Szeszes italok, likőrök
A szeszes italok és likőrök alkohol- és extrakttartalmának meghatározása elengedhetetlen a költséghatékony termelés és az állandó termékminőség biztosításához. Az Anton Paar ehhez kínált megoldásai eleget tesznek ezeknek a követelményeknek számos termék esetében, az alacsony extrakttartalmú, tiszta párlatoktól és égetett szeszektől a magas cukortartalmú likőrökig. Az alábbi műszerlistában megtalálhatja az Ön igényeinek leginkább megfelelő mérőműszert – ha további segítségre van szüksége a legjobb megoldás megtalálásához, várjuk hívását.
Anton Paar Termékek
Alcolyzer Elemzőrendszer
Alcolyzer Likőrelemző rendszer
Alcolyzer Szeszesital-elemző rendszer
DMA
Abbemat gyümölcslévizsgáló állomás
L-Cor
L-Cor 4000
L-Cor 8000
Alcolyzer M Spirits (Égetett szeszek)
Abbemat
SmartRef
Multicube 48
L-Cor
L-Cor 6000
Snap 41
Snap 51
DMA 35 Standard
Alkoholmonitor
L-Sonic 5100
Wine Monitor 5500/5600
L-Rix
L-Dens 7300 Petro
L-Dens 7400
L-Dens 7500
EasyDens
Abbemat
DMA 1001
DMA 501
DMA 35 Basic
DMA HPM
Multiwave 5000
Craft2Craft Spirits
Abbemat
Refraktométer
pH 3101 / pH 3201
DSA 5000 M
L-Com 5500
DMA 4200 M
Haze 3001
Modulyzer
A párlatkészítés folyamata
Végezze el a párlat- és likőrelemzést és mérje meg a kulcsfontosságú paramétereket a beérkező nyersanyagoktól a csomagolt termék végső minőségellenőrzéséig. Az előnyök:
- Több, mint 20 műszer kombinációja a gördülékeny minőségelemzési megoldásokhoz
- Kövesse nyomon számos paraméter alakulását az üzemben bármelyik termelési fázisban
- Kalibráció és beállítás egyetlen gombnyomásra
- Globális támogatás helyi karbantartási, szervizelési szakemberekkel
Húzza a kurzort az egyes pontok fölé, hogy megismerje az egyes termelési fázisokban használható műszereket, illetve az adott ponton végzett mérés előnyeit.
Sörcefre/ital monitorozás
L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő
L-Sonic 5100 hangsebesség-érzékelő L-Rix 4100/5100/5200 mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrelSörcefre/ital monitorozás
L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő
L-Sonic 5100 hangsebesség-érzékelő L-Rix 4100/5100/5200 mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrelPárlatok biztonságos monitorozása
Snap 41/51 hordozható alkoholfok-mérő Alex 500 alkoholfok- és extrakttartalom-mérő DMA asztali sűrűségmérők Alcolyzer: égetett szeszek elemzőrendszerePárlatok biztonságos monitorozása
L-Dens 7000 sűrűségmérő-sorozat
mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrelLikőr keverés
L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő
L-Rix 4100/5100/5200 mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrelPalackozás és csomagolás
L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő
L-Rix 4100/5100/5200 mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrelPalackozás és csomagolás
L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő
L-Rix 4100/5100/5200 mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrelAlapanyag monitorozás
- Csak a specifikációknak megfelelő alapanyagok kerülnek felhasználásra - A végső termékminőség a folyamat elejétől biztosított - A termelési folyamat optimalizálása - A költséghatékonyság növelése a hibás tételek kiküszöbölésével
Sörcefre/ital monitorozás
- Jelentős energiamegtakarítás - Minimalizált extrakt-/cukorveszteség - Egységes folyamat - Időt, energiát, vizet és költséget takarít meg - Nagyobb tiszta sörcefre-hozam - Tiszta sörcefre, zavaró részecské nélkül - Nagyobb főzési hatékonyság a rövidebb főzési időnek köszönhetően
Fermentáció-monitoroás
- Biztosítja az optimalizált fermentációs folyamatot - Állandó, magas termékminőség - A kívánt eredmény eléréséhez lehetőség van a megfelelő időben történő beavatkozásra - A pontos végpont meghatározása megtakarításokat tesz lehetővé - A laboratóriumi és folyamat idő csökkentése
Párlatok biztonságos mérése
- Állandó, magas minőség - A lepárlás felügyelete - Biztosítja a tiszta terméket előpárlat vagy utópárlat nélkül - Csak a specifikációknak megfelelő párlatok jutnak el a palackozáshoz/érleléshez/keveréshez - Nagy pontosságú alkoholmérések - Biztosítja a megfelelő alkoholadózást - Elkerülhetővé teszi a szeszes italok hamisítását
Párlatok biztonságos mérése
- Állandó, magas minőség - A lepárlás felügyelete - Biztosítja a tiszta terméket előpárlat vagy utópárlat nélkül - Csak a specifikációknak megfelelő párlatok jutnak el a palackozáshoz/érleléshez/keveréshez - Nagy pontosságú alkoholmérések - Biztosítja a megfelelő alkoholadózást - Elkerülhetővé teszi a szeszes italok hamisítását
Párlat keverés
- Csökkenti a végtermékben elpazarolt alkohol mennyiségét - Biztosítja a megfelelő alkoholadózást - Optimalizálja az érlelési folyamatot - Fenntartja a végtermék állandó minőségét - Kiküszöböli az alkoholhamisítást - A kívánt termékspecifikációk eléréséhez lehetőség van a megfelelő időben történő beavatkozásra
Likőr keverés
- Biztosítja a megfelelő termékösszetételt - Fenntartja a végtermék állandó minőségét - A kívánt termékspecifikációk eléréséhez lehetőség van a megfelelő időben történő beavatkozásra
Palackozás és csomagolás
- Következetes minőség, ami fogyasztói elégedettséghez vezet - A címkespecifikációk és a jogszabályi követelmények teljesítése
Építsen a csúcstechnológiára az égetett szeszek és likőrök elemzése terén
Több, mint négy évtizedes laboratóriumi és folyamatelemzési tapasztalatunk a nyersanyagok, párlatok, likőrök és számos egyéb termék terén egyedülállóvá teszik az Anton Paart az inline, gyártásközi és laboratóriumi elemzés területén a szeszesital iparban. Ez a tapasztalat, az élre törő technológiák kifejlesztése és az analitikai igények kiszolgálására szánt megoldások iránti motivációnk lehetővé teszik Önnek a teljes termelési folyamat megoldásainkkal történő felügyeletét.
A laboratóriumi és a folyamat műszerezés kombinálása a hatékony minőségbiztosítás érdekében
A laboratóriumi és folyamatműszerek egyedileg kombinálhatók annak érdekében, hogy tökéletesen megfeleljenek bármilyen termelési követelménynek, kezdve a nyersanyagok ellenőrzésétől egészen a csomagolt termék végső minőségellenőrzéséig. Így kevesebb az előírt paraméterek határértékein kívül eső termék, ezért az a lehető legalacsonyabb költség mellett és a legrövidebb idő alatt állítható elő amely növeli az Ön márkájának elismertségét és hírnevét.
Az automatikus kalibrációs és beállítási eljárások megkönnyítik a mindennapi munkát
Az analitikai műszerek kalibrációja és beállítása időigényes lehet. Az Anton Paar laboratóriumi műszerei intuitív kalibrációs és beállítási folyamatokat kínálnak, melyek a lépésről lépésre elvégezhető utasításoktól a teljesen automatizált kalibrációig terjednek, így minimális a teljesítmény-felügyelettel járó feladat. A funkció a folyamat műszereknél történő igénybevételéhez a Davis 5 mérési eredmény-kiértékelő szoftver a laboratórium által szolgáltatott referenciaadatok alapján automatizálja a kalibrációt. Együttesen ezek a tulajdonságok alapozzák meg célunk elérését: a likőrök alkoholtartalmának helyes meghatározását.
Párlatokra és likőrökre szabott minőségellenőrzés
Az alkoholtartalom és további minőségi paraméterek pontos meghatározása alapvető a termék minőségének biztosításához. Az Anton Paar termékportfóliója számos műszert tartalmaz a párlatok és likőrök elemzéséhez, amelyek hatékonyan, az Ön igényeinek megfelelően kombinálhatók. Legyen szó akár csak a nyersanyag felügyeletéről vagy a palackozott termék minőségének alkoholtartalom méréssel történő ellenőrzéséről – Öné a választás!
Helyi szakértőink világszerte támogatást valamint karbantartási és szerviz-szolgáltatást nyújtanak
Az Anton Paar vállalat globális hálózata helyi szaktudást, valamint karbantartást és szervizt biztosít tapasztalt szakembereivel. Akár a párlatok alkoholtartalmának, akár a likörők extrakttartalmának elemzésével kapcsolatos alkalmazási kérdésekről van szó, helyi szakértőink állnak az Ön rendelkezésére. Magasan képzett szerviz-személyzetünk garantálja a legjobb minőségű teszteredményeket a műszer teljes élettartama alatt, így csökkentve a leállási időket.
Webináriumok
Valamint termékekről, alkalmazásokról és tudományos témákról készített felvételek nagyszerű és állandóan növekvő választékát kínáljuk Önnek.
Tekintse meg webináriumainkatAlkalmazásjelentések
Fedezze fel az applikációs jelentések adatbázisát, és tudja meg, hogyan bírkózhat meg a szakterületén előforduló kihívásokkal.
Applikációs jelentések megtekintése