Wine Monitor 5500/5600

Utvrđivanje alkohola, ekstrakta i CO2 u vinu

Mogućnost preciznog nadzora kvalitete vina važan je dio modernog procesa proizvodnje vina. Novi Wine Monitor 5500 i Wine Monitor 5600 iznimno su precizni instrumenti namijenjeni za kontinuirani nadzor udjela alkohola, ekstrakta, gustoće i koncentracije CO2 u svim vinima, od crnih, bijelih i roze vina do pića od kombinacije vina. Provjerite kakvu pjenušavost ima vaš standardni ili niskokalorijski šampanjac, pjenušac, prošek, spumante ili cava. U opciji je moguće i utvrđivanje boje i kisika.

Upotrebom digitalne obrade signala i novog dizajna mehanike, uređaji Wine Monitor osiguravaju stabilne rezultate bez otklona i visoku učinkovitost proizvodnje.

Stupite u kontakt Tražilica dokumenata

Glavne značajke

Dvije konfiguracije sustava ispunjavaju vaše potrebe

Senzor gustoće i brzine zvuka Wine Monitor 5500
u kombinaciji s p/T mjerenjem CO2 (volumenska ekspanzija)

  • Malo potrebno održavanje – ovisno o radnim uvjetima, održavanje je potrebno u prosjeku svakih 6 do 18 mjeseci
  • Konfiguracije za specifične proizvode koje pružaju najbolju vrijednost
  • Oscilirajuća cijev u obliku slova W
  • Digitalna obrada signala
  • Novi dizajn mehanike za manju veličinu i težinu

Senzor gustoće i brzine zvuka Wine Monitor 5600
u kombinaciji s optičkim mjerenjem CO2 

  • Mjerenje neovisno o proizvodu (ništa ne utječe na očitanje, bez obzira na topivost vašeg napitka, njegov sastav šećera, vanjske plinove, boju ili mutnoću)
  • Prikladni za higijenske primjene
  • Nije potrebno održavanje
  • Oscilirajuća cijev u obliku slova W
  • Digitalna obrada signala
  • Novi dizajn mehanike za manju veličinu i težinu

Osigurana kvaliteta proizvoda u specifične vrijednosti za vina i pjenušce

  • Tlak CO2 pri 20 °C radi definiranja poreza na pjenušac u punionici
  • Koncentracija alkohola u g/L, %v/v ili %w/w
  • Vrlo točno mjerenje CO2 s ciljem poboljšanja okusa i doživljaja nepjenušavih vina

 

Usklađeni s vašim proizvodnim okruženjem

Wine Monitor opremljen je internom pumpom za uzorke i može se instalirati izravno u glavnoj liniji. Vrlo robusna i kompaktna konfiguracija ne traži nikakve obilazne vodove, što dodatno smanjuje troškove implementacije.

Brz početak proizvodnje

Prilagodba širokom rasponu vina, pjenušaca i pića s mješavinom vina neposredno nakon instalacije, uz malo ili nimalo podešavanja. Time se skraćuju prekidi rada, a vaša proizvodna linija postaje spremna za trenutnu promjenu proizvoda uz upotrebu istog uređaja za nadzor, bez potrebe za dodatnim nadzornim sustavima za mjerenje parametara vina.

Jednostavnost upotrebe

Jednostavno korisničko sučelje s dodirnim zaslonom olakšava postavljanje instrumenta i parametara proizvoda. Pored toga, uz samo nekoliko klikova tipkom miša moguća je vizualizacija procesa i prikaz grafičkih trendova. Postavljanjem gornje i donje granice mjernih vrijednosti mogu se podešavati i aktivirati alarmi putem digitalnih ili relejnih izlaza.

Poboljšane procesne mogućnosti – nadzor nad svim relevantnim ključnim pokazateljima

Moćan softver za prikupljanje i vizualizaciju podataka (klijent – server) Davis 5 omogućuje pohranu svih podataka i alarma, pruža kontrolu nad statističkim procesom i grafičku analizu trendova te omogućuje podešavanje proizvoda. Zaštićen pristup svim mjernim sustavima s lozinkom moguć je s raznih lokacija, uz mogućnost izrade izvješća i integracije u poslovne sustave upravljanja. 

Tehničke specifikacije

Wine Monitor 5500 i Wine Monitor 5600
Ekstrakt
Raspon 0 %w/w do 10 %w/w
Točnost 0.04 %w/w
Koncentracija CO2
Rasponi 0 Vol. do 6 Vol.
0 g/l do 12 g/l
Točnost 0,025 Vol. (0,05 g/L)
Alkohol
Raspon 0 %w/w do 16 %w/w (% težine/težina)
0 %v/v do 20 %v/v (% volumena/volumen pri 20 °C)
Točnost 0,04 %w/w
Temperatura mjerenja 0 °C do +25 °C

Certificirana usluga servisa Anton Paar

Anton Paar kvaliteta usluge servisa i podrške:
  • Više od 350 tehničkih stručnjaka certificiranih od proizvođača diljem svijeta
  • Kvalificirana podrška na Vašem jeziku
  • Zaštita Vašeg ulaganja tijekom njegovog životnog ciklusa
  • Trogodišnje jamstvo
Saznajte više

Dokumenti

Dodatni pribor

Vaš odabir: Poništi sve filtere X
Industrija
Skupina industrija
Standardi
Prikazuje se do od