Preporučeni rezultati

Tehnike karakterizacije čestica za hranu i napitke

Opis:

Jeste li zainteresirani za karakterizaciju čestica za hranu i napitke?

Ovaj webinar pokriva karakterizaciju čestica za prehrambenu industriju i industriju pića putem dinamičkog raspršenja svjetla (DSL), kao i laserske difrakcije. Saznat ćete više o osnovnim principima mjernih tehnika, kao i posebnim primjenama.

Istaknute teme obuhvaćaju:

  • Kako karakterizirati prehrambene emulzije, kao što su mlijeko i majoneza, s pomoću DSL-a i laserske difrakcije
  • Kako veličina čestica utječe na okus i osjećaj u ustima
  • Analiza čestica šećera

Dobijte slobodan pristup sada!

Jednostavno ispunite obrazac niže kako biste dobili besplatan pristup alatima i ograničenom sadržaju.

Učitavanje...

Pogreška