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Beverage | Soft Drinks | Cobrix 2600 for the Soft Drink Industry

Les embouteilleurs de boissons non alcoolisées (CSD) comptent sur la surveillance de la teneur en CO2 et en sucre dissous (°Brix) pour garantir une qualité constante de la boisson. Pour les plus petits embouteilleurs et brasseries, qui embouteillent occasionnellement les SDR, le Cobrix 2600 est un choix rentable adapté aux petits budgets. La mesure simultanée de la teneur en CO2 et en sucre dans les boissons non alcoolisées est désormais possible avec un seul capteur ! Les utilisateurs bénéficient d'une mesure sélective et des avantages d'un capteur optique inline sans entretien.

Production des boissons non alcoolisées carbonatées

Le sirop, contenant du sucre et des arômes, et de l'eau sont mélangés à une concentration spécifique, puis carbonatés à la concentration de dioxyde de carbone (CO2) souhaitée. Pour un goût constant des boissons non alcoolisées produites, il est important de maintenir la teneur en sucre et en CO2 dans une plage de concentration de référence.

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