Alcolyzer Spirits M/ME - Sistema de análisis de alcoholes

Analice bebidas espirituosas de manera eficiente y económica en el laboratorio y en la línea de producción con el  sistema de análisis de alcoholes Alcolyzer Spirits M/ME. Alcolyzer Spirits M/ME determina el contenido de alcohol (35 a 65 %vol), el color, la turbidez y valor de pH de bebidas alcohólicas. En combinación con un densímetro, el sistema determina además el extracto total de la muestra.

La ampliación del sistema con un polarímetro circular MCP 100, permite analizar de forma direta el alcohol en licores basados en sacarosa o azúcar invertido en el rango de 15 a 40 %vol.

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Características principales

Sistema de análisis de alcoholes con un método de medición patentado NIR

  • Medición de gran precisión del contenido de alcohol de bebidas destiladas con una concentración alcohólica desde 35 hasta 65 %vol
  • Determinación del contenido de alcohol en licores en el rango de concentración de 15–40 %vol (solo en combinación con un polarímetro circular MCP 100)
  • Medición opcional de pH, color y turbidez de la bebida
  • Para bebidas destiladas como whisky, coñac, brandy, vodka, gin, tequila y ron.
  • Para licores basados en sacarosa o azúcar invertido

Ahorra tiempo y es fácil de usar

  • Lleva solo de 3 a 4 minutos desde el llenado hasta que se obtienen los resultados
  • Preciso, termostatización completamente automática gracias a un termostato integrado en estado sólido

Rápido y de fácil ajuste

  • Ajuste/calibración con agua y una solución de alcohol/agua
  • Un solo ajuste es válido para todas sus muestras

Pantalla táctil de 10.4"

  • Con tecnología PCAP de vanguardia
  • Ofrece una experiencia de usuario extraordinaria

Especificaciones técnicas

Métodos disponibles
Whisky Para bebidas destiladas con contenido de extracto de hasta 5 g/l
(por ejemplo whisky, vodka, gin, tequila y ron)
Coñac Para bebidas destiladas con contenido de extracto de hasta 20 g/l (por ejemplo coñac y brandy)
Licor (solo en combinación con MCP 100) Para licores con un contenido de extracto superior a 20 g/L
Rango de medición
Alcohol 35 a 65 %vol (aguardientes)
15 a 40 %vol (licores, solo en combinación con MCP 100)
(los datos se pueden mostrar de 0 a 90 %vol)
Valor de pH (opcional) 0 a 14
Color (opcional) De 0 a 120 EBC (Convención de Cervecería Europea)
Densidad (opcional) 0 a 3 g/cm3
Turbidez (opcional) De 0 a 100 EBC (Convención de Cervecería Europea)
Capacidad de repetición; desviación estándar
Alcohol 0.01 %vol
Valor de pH (opcional) 0.02
Color (opcional) 0.1 EBC (Convención de Cervecería Europea)
Densidad (opcional) 0.00001 g/cm3 (DMA 4500) o
0.000001 g/cm3 (DMA 5000)
Turbidez (opcional) 0.02 EBC (Convención de Cervecería Europea)
Información adicional
Interfaces (Equipo maestro) 4 puertos USB (para memoria USB, drive, teclado, ratón, lector de códigos de barras o impresora),
Ethernet (LAN), RS-232, CAN
Interfaces (Módulo) LATA
Volumen de muestra 35 ml por medición
Tiempo de medición típico por muestra 4 minutos (incl. llenado)
Rendimiento de la muestra 15 muestras por hora

Estándares

A

AOAC Método 956.02 (430 nm)

Anton Paar Certified Service

La calidad de Anton Paar en servicio y soporte:
    Más de 350 expertos técnicos certificados por el fabricante en todo el mundo
  • Soporte calificado en su idioma local
  • Protección para su inversión a lo largo de su ciclo de vida
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