Měření hustoty a koncentrace: EasyDens

Otevřete si přímou cestu komunikace s domácí výrobou.

Připojte se svou řemeslnou výrobu nápojů!

Přístroj EasyDens stanovuje obsah extraktu v mladině, obsah cukru v ovocných šťávách z domácí produkce a obsah alkoholu v lihovinách bez přidaného cukru
Monitoruje fermentační proces v pivu a víně každodenním měřením zdánlivého extraktu nebo cukru.
Domácím výrobcům poskytuje informaci nezbytnou ke stanovení správného okamžiku pro plnění do obalů
Po stažení volně dostupné aplikace pro přístroj EasyDens se budou Vaše výsledky zobrazovat a ukládat ve Vašem chytrém telefonu, kde budou rovněž připravené k exportu do počítače
Jednoduché, rychlé a spolehlivé měření použitím pouhých 2 ml vzorku

Kontaktujte nás Vyhledávač dokumentů

10,731.00 Kč Koupit tento produkt online

Klíčové charakteristiky

Název EasyDens vystihuje povahu měření

Protokoly poskytují výsledky měření hustoty, SG (relativní hustoty) a jedné koncentrační jednotky dle vlastního výběru (extrakt v % w/w, alkohol v % v/v nebo obsah cukru v °Brix)
Další dvě jednotky koncentrace můžete do aplikace kdykoli přidat prostřednictvím nákupu v aplikaci
Koncentrační hodnoty jsou již teplotně kompenzované, nevyžadují tedy další výpočty ani korekční tabulky
Pokrývá celý rozsah měření potřebný k výrobě domácích produktů
Doba trvání jednoho měření včetně plnění a čištění je méně než jedna minuta
Aplikace je k dispozici pro chytré telefony s operačním systémem Android 4.3 a novější a pro operační systém iOS a novější.
Přenos dat mezi přístrojem EasyDens a Vaším chytrým telefonem prostřednictvím rozhraní Bluetooth Low Energy

Mějte své domácí produkty pod kontrolou

Přístroj EasyDens pomáhá zajišťovat dosažení kýženého výsledku přípravy produktů v malých výrobnách
Monitoruje fermentaci domácí výroby nápojů a vizualizuje celý proces ve fermentačním diagramu
Aplikace EasyDens slouží k uložení naměřených dat a jejich exportu k následnému zpracování na počítači
Pro domácí zpracování: obsahu alkoholu se vypočítá z naměřených výsledků extraktu/specifické hmotnosti a zobrazí se v automaticky generovaném diagramu
Prohlubuje Vaše zkušenosti s výrobou díky přesnějšímu popisu surovin a procesu výroby na pozadí naměřených hodnot
Pro vlastní stanovení je zapotřebí jen velmi malé množství vzorku

Přímočarý postup při měření

Vzorky obsahující CO2 a velké částice je nutné před plněním do měřicí cely filtrovat
Následně se několik mililitrů vzorků nadávkuje pomocí stříkačky do měřicí cely.
Naměřené výsledky se za několik okamžiků zobrazí na displeji chytrého telefonu.

Robustní konstrukce, bezúdržbový provoz

Robustní konstrukce zajišťuje dlouhodobý bezproblémový provoz.
Jednoduchý proces čištění, kalibrace i opětovné nastavení přístroje provádí operátor sám destilovanou vodou.
Přístroj EasyDens je založený na inovovaném principu oscilační U-trubice používaném i u nejpřesnějšího automatického hustoměru na trhu – DMA™ 5000 Generation M.

Technické údaje

Rozsah měření
Extrakt:	–10 %w/w až 40 %w/w
Cukr:	–10 °Brix až 80 °Brix
Alkohol:	0 %v/v až 100 %v/v
Specifická hmotnost:	0,7 až 1,2
Teplota:	5 °C až 30 °C / 41 °F až 86 °F
Přesnost
Extrakt:	0,3 %hm.
Cukr:	0,3 °Brix
Alkohol:	0,5 %obj/obj
Teplota:	0,2 °C / 0,4 °F
Relativní hustota:	0,005*
Rozlišení
Hustota:	0,001 g/cm³
Extrakt:	0,1 % hm.
Alkohol:	0,1 %obj/obj
Cukr:	0,1 °Brix
Teplota:	0,1 °C (0,01 °F)

Objem vzorku	cca 2 ml
Okolní teplota	5 °C až 35 °C / 41 °F až 95 °F
Teplota skladování	5 °C až 35 °C / 41 °F až 95 °F
Vlhkost	5 až 90 % relativní vlhkosti vzduchu, nekondenzující
Rozhraní	Bluetooth Low Energy
Napájení	Dvě alkalické baterie 1,5 V LR6 AA, nebo dvě dobíjecí baterie AA NiMH
Provozní doba na baterii:	> 40 hodin
Rozměry	120 mm × 80 mm × 35 mm / 4,7 in × 3,1 in × 1,4 in
Hmotnost (vč. baterií)	200 g / 7 uncí
Operační systém mobilního telefonu	Android 4.3 a novější; iOS 7.0 a novější
Rozsah dodávky	přenosný hustoměr EasyDens, ochranný kryt pro EasyDens (vč. 2 O-kroužků), stříkačka 10 ml, baterie, adaptéry luer, adaptéry luer lock, odpadní hadička, ilustrovaný popis aplikace, osvědčení o shodě, bezpečnostní pokyny

*přesnost pro vodné roztoky (jako pivo, víno a destiláty): 0,001

Certifikovaný servis Anton Paar

Kvalita servisu a podpory Anton Paar:

Více než 350 výrobcem certifikovaných technických expertů na celém světě
Kvalifikovaná podpora ve vašem místním jazyce
Ochrana vaší investice po celou dobu jejího životního cyklu

Další informace

Podobné produkty

In your final production stages, you can switch Alex 500 to its standard mode, to determine your beer's alcohol content, original or real extract content and all your other common beer parameters, like calories, degree of fermentation and many more, with lab-grade accuracy.

Přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu: Alex 500

CarboQC is the precise CO2 meter which allows reliable QC on finished packages as well as highly accurate measurements in the laboratory for product development.

CO₂ metr: CarboQC

The CboxQC from Anton Paar combines the fast measurement of CO2 and O2 in one measuring cycle.

Kombinovaný CO₂ a O₂ metr: CboxQC™

Přenosný hustoměr: DMA35

Časté dotazy

A. Obecné

A.1 Jaké parametry měření poskytuje EasyDens?

Počínaje verzí aplikace 1.1.1 může EasyDens poskytovat následující parametry měření:

Standardní parametry měření:

Hustota v g/cm3 a kg/m3, bez teplotní kompenzace
„X Specifická hmotnost (SG), s teplotní kompenzací

Volitelně dostupné parametry měření:

Extrakt pro stanovení původního extraktu a zdánlivý extrakt v hmotnostních procentech (% w/w, v porovnání se stupni Plato), s teplotní kompenzací
Obsah alkoholu v objemových procentech (% v/v), s teplotní kompenzací; použito ke stanovení obsahu alkoholu binárních vodných roztoků alkoholu a destilátů s nízkým obsahem extraktu (např. lihoviny, gin, vodka, atd.). Nelze měřit obsah alkoholu v pivu, víně nebo podobných produktech s ohledem na jejich obsah extraktu.
Obsah cukru (°Brix) s teplotní kompenzací

Jako doplněk ke standardním parametrům měření lze vybrat aktivaci jednoho z volitelných dostupných měřicích parametrů zdarma. Další volitelně dostupné parametry měření je možné aktivovat v obchodě aplikace.

A.2 Jaký mají účel volitelně dostupné parametry měření?

Extrakt (% w/w): měření koncentrace extraktu v mladině piva / monitoring fermentačního procesu piva denním měřením zdánlivého extraktu
Obsah alkoholu (% v/v): stanovení obsahu alkoholu v binárních směsích etanolu a vody (bez přidaného cukru); např. destilátech, lihovinách, atd.
Obsah cukru (°Brix): měření obsahu cukru (kvazi) binárních směsí cukru a vody; např.v různých ovocných džusech a nealkoholických nápojích; v průběhu produkce vína umožňuje denní měření zdánlivého obsahu cukru monitoring fermentačního procesu.

A.3 Co je obsahem dodávky EasyDens?

Obsah dodávky:

1 přenosný hustoměr EasyDens:
1 ochranný kryt pro EasyDens (vč. 2 O-kroužků)
(Po dobu naší zaváděcí nabídky do odvolání je toto volitelné příslušenství součástí dodávky zdarma.)
1 stříkačka 10 ml
2 AA baterie
2 adaptéry luer
1 adaptér Luer lock
1 odpadní hadička
1 ilustrovaný popis aplikace
1 osvědčení o shodě
1 bezpečnostní pokyny

A.4 Lze nechat EasyDens oficiálně kalibrovat?

Přístroj EasyDens nebyl vybaven testovacím certifikátem ES, nelze jej tedy oficiálně kalibrovat. V mnoha případech si uživatelé testují přístroje této přesnosti sami pomocí úředně kalibrovaných laboratorních přístrojů nebo v autorizovaných kruhových testech.

Upozorňujeme, že chybějící možnost provedení oficiální kalibrace není důvodem ke snižování kvality naměřených výsledků. Společnost Anton Paar zaručuje specifikovanou přesnost a opakovatelnost hodnot.

B. Příprava vzorků

C. Praktické použití

C.1 Po zapnutí EasyDens je slyšet pronikavé pískání. Je můj přístroj vadný?

Přístroj EasyDens pracuje na principu oscilující U-trubice umožňující vyvodit závěry týkající se hodnoty hustoty kapaliny z rozdílu mezi oscilací trubice naplněné vzduchem a vzorkem. Z toho důvodu je po zapnutí přístroje měřicí cela elektronicky excitovaná na vibrace při své charakteristické frekvenci. Vysoká frekvence oscilace je lidským uchem slyšitelná jako pronikavý vysoký tón. Nejedná se tedy o nedostatek, nýbrž o známku správné funkčnosti přístroje.

C.2 Jaký je požadovaný objem vzorku?

K naplnění měřicí cely a provedení správného měření potřebujete přibližně 2 ml vzorku.
Aby bylo možné zcela vyměnit zbytky vzorku z předcházejícího měření, doporučujeme pro následující měření použití alespoň 10 ml vzorku. Toto množství odpovídá objemu dodané stříkačky.

C.3 Jaká teplota vzorku je vhodná pro měření?

Teplota plněného vzorku nebo čisticí kapaliny musí být v rozsahu 0 až 80 °C (32 až 176 °F). Pokud budete plnit kapaliny o vyšších teplotách, mohou plastové části přístroje změknout a spojky mohou přestat těsnit.
Současně je třeba brát do úvahy, že automatická teplotní kompenzace funguje pouze pro teploty vzorku v rozsahu 5 až 30 °C (41 až 86 °F).

C.4 Jsou zobrazené hodnoty teplotně kompenzované?

Hodnoty koncentrace, které se vypočítají z naměřené hustoty (např. °Brix, % v/v alkoholu, % w/w extraktu – tyto hodnoty jsou k dispozici s přicházející verzí 1.1), jsou automaticky teplotně kompenzované na 20 °C (68 °F).
Hodnoty hustoty (g/cm3, kg/m3) nejsou teplotně kompenzované.
Pro výpočet SG (specifické hmotnosti), je hodnota hustoty vzorku kompenzovaná na 20 °C dělená hustotou vody při 20 °C. Do teplotní kompenzace hodnoty hustoty vzorku se aplikuje teplotní koeficient 0,0003 g/cm3/K. Tento koeficient je typický pro vodné roztoky.

C.5 V jakém teplotním rozsahu automatická teplotní kompenzace funguje?

Automatická teplotní kompenzace funguje pouze pro teploty vzorku v rozsahu 5 až 30 °C (41 až 86 °F).

C.6 Je možné použít EasyDens bez ochranného krytu?

Ano. Přístroj EasyDens lze používat i bez ochranného krytu. Nicméně pamatujte, že pouze s instalovaným ochranným krytem si můžete být jisti, že je přístroj dostatečně chráněn proti polití, zejména v průběhu plnění vzorkem. Ochranný kryt navíc napomáhá použití přístroje ve vertikální poloze. Pokud je přístroj ve vertikální poloze, mohou reziduální plyny ze vzorku stoupat do horní části měřicí cely. To snižuje riziko zkreslených výsledků.

C.7 Lze provádět měření s přístrojem ve vodorovné poloze?

Ano. Měření lze provádět i s přístrojem ve vodorovné poloze. Nicméně, za účelem minimalizace vlivu možných zbytkových plynů ve vzorku, které by mohlo zapříčinit zkreslené výsledky, doporučujeme provádět měření pouze s přístrojem ve vertikální poloze. Pokud je přístroj ve vertikální poloze, mohou reziduální plyny ze vzorku stoupat do horní části měřicí cely. To snižuje riziko zkreslených výsledků.

C.8 Co je nutné udělat po ukončení měření?

Doporučujeme propláchnutí měřicí cely po měření minimálně 10 ml teplé destilované nebo deionizované vody, aby se zamezilo kontaminaci a tvorbě usazenin. Po propláchnutí měřicí cely deionizovanou nebo deionizovanou vodou není celu nutné vysušit, jelikož voda se vypaří beze zbytku.
Další detailní informace jsou uvedeny v sekci D.

C.9 Je nutné po měření vzorek zlikvidovat?

Ano. Po ukončení měření vzorek zlikvidujte, nevracejte jej zpět do originálního obalu. Tak se vyhnete riziku kontaminace.

C.10 Je možné provádět kontinuální průtokové měření napojením přístroje EasyDens na peristaltické čerpadlo?

Kontinuální průtokové měření se neshoduje s určeným účelem použití přístroje. Bezpečnostní revize CE s konečnou platností potvrzená směrnicí, mimo jiné v kapitole 2.2 návodu k obsluze obsahuje následující: „Přístroj EasyDens používejte výhradně jako samostatnou přístrojovou jednotku. Nekombinujte přístroj s dalšími přístroji nebo zařízeními pro účely automatizace.“

C.11 Jakému tlaku dokáže přístroj odolat?

Měřicí cela EasyDens je odolná tlaku až 10 bar. Takto vysokého tlaku nelze dosáhnout standardním plněním stříkačkou.

D. Čištění

D.1 Je nutné přístroj čistit a vysušit po každém měření?

Ne. Mezi jednotlivými měřeními není nutné měřicí celu čistit a sušit. Zbytky vzorku v měřicí cele budou zcela nahrazené následujícím vzorkem.
Přístroj EasyDens se dodává s 10ml stříkačkou. Doporučujeme použití stříkačky této velikosti, protože 10 ml je dostatečný objem pro úplnou výměnu předešlého vzorku a naplnění měřicí cely vzorkem novým. Dokonce i v případě, že byla měřicí cela naplněna vodou, představuje 10 ml nového vzorku dostatečný objem, který ochrání vzorek proti ředění.
Není tedy důvod se obávat nesprávných výsledků z důvodu míchání aktuálního vzorku s předešlým nebo přítomností vody v měřicí cele.

D.2 Jak vyčistit přístroj po ukončení série měření?

Po ukončení série měření vypláchněte měřicí celu teplou destilovanou nebo deionizovanou vodou. Na závěr naplňte dodanou stříkačku teplou destilovanou nebo deionizovanou vodou a vypláchněte jí měřicí celu a odpadní hadičku. Po propláchnutí měřicí cely deionizovanou nebo deionizovanou vodou není celu nutné vysušit, jelikož voda se vypaří beze zbytku.
Navíc vyčistěte měřicí celu jednou týdně vhodným laboratorním čisticím prostředkem (např. Mucasol®). Věnujte pozornost návodu k použití produktu se zvláštním důrazem na koncentraci čisticího prostředku. Postupujte podle pokynů uvedených v návodu k použití přístroje EasyDens.

D.3 Přístroj se nepoužívá pravidelně. Existuje riziko tvorby plísní v měřicí cele po dobu skladování přístroje?

Pokud se přístroj nevyužívá po delší dobu, doporučuje se po vypláchnutí teplou destilovanou nebo deionizovanou vodou sanitace měřicí cely vysoce čistým etanolem.

D.4 V měřicí cele je povlak, který nelze odstranit destilovanou ani deionizovanou vodou. Jak postupovat?

Jsou-li uvnitř měřicí cely utvořené viditelné usazeniny, nebo vykazují-li testovací měření Vašeho přístroje s destilovanou nebo deionizovanou vodou odchylky od cílových hodnot, doporučujeme čištění měřicí cely vhodným laboratorním čisticím prostředkem (např. Mucasol®). Věnujte pozornost návodu k použití produktu se zvláštním důrazem na koncentraci čisticího prostředku. Postupujte podle pokynů uvedených v návodu k použití přístroje EasyDens.

D.5 Je nutné k čištění destilovanou nebo deionizovanou vodu ohřívat?

Zejména po měření vzorků mladiny je vhodné čistit měřicí celu teplou vodou, která značně usnadňuje odstranění zbytků vzorků. V takovém případě doporučujeme první čištění měřicí cely teplou vodou z vodovodu a poté vyplachování teplou destilovanou nebo deionizovanou vodou. Dbejte, aby v měřicí cele nezůstávaly zbytky vodovodní vody, v opačném případě dochází k tvorbě vodního kamene a následně ke zkresleným výsledkům.

D.6 Jak získat destilovanou nebo deionizovanou vodu a laboratorní čisticí prostředek?

Destilovanou nebo deionizovanou vodu lze získat v libovolném obchodě pro kutily, drogerii nebo na čerpací stanici. Vhodné laboratorní čisticí prostředky jsou dostupné u libovolného dodavatele laboratorních potřeb nebo potřeb pro pivovary.

D.7 Je destilovaná nebo deionizovaná voda z maloobchodní sítě / čerpacích stanic vhodná k čištění a nastavení přístroje?

V zásadě je kvalita destilované nebo deionizované vody z maloobchodní sítě / čerpacích stanic dostatečná, pokud byla voda skutečně destilovaná a deionizovaná.

E. Připojení k chytrým telefonům a tabletům

E.1 Které chytré telefony a tablety jsou s přístrojem EasyDens kompatibilní?

EasyDens je kompatibilní s libovolným chytrým telefonem a tabletem s rozhraním Bluetooth LE (také Bluetooth Low Energy, BLE, Bluetooth Smart nebo Bluetooth Smart Ready). Operační systém zařízení musí být Android 4.3 nebo novější, případně iOS verze 7.0 nebo novější.

E.2 Potřebuji aktivní internetové připojení při používání aplikace EasyDens?

EasyDens app ke svému standardnímu využití jako řídící aplikace EasyDens aktivní internetové připojení nevyžaduje. Mějte na paměti, že stahování aplikace z Google Play Store nebo Apple App Store naopak aktivní internetové připojení vyžaduje.

E.3 Jak lze připojit mobilní zařízení k EasyDens?

Z Google Play Store nebo Apple App Store stáhněte zdarma Anton Paar EasyDens app do svého chytrého telefonu nebo tabletu.
Aktivujte funkci Bluetooth na svém chytrém telefonu nebo tabletu.
Zapněte přístroj EasyDens jedním stisknutím tlačítka on/off.
Spusťte aplikaci EasyDens na svém chytrém telefonu nebo tabletu.
Váš chytrý telefon nebo tablet automaticky nastaví spojení s přístrojem EasyDens.

E.4 Můj chytrý telefon/tablet nerozpoznává přístroj EasyDens a spojení nebylo aktivováno. Jak postupovat?

Pro vyřešení potíží s připojením přístroje EasyDens s chytrým telefonem nebo tabletem postupujte dle níže uvedeného návodu:

Zkontrolujte specifikace Vašeho chytrého telefonu nebo tabletu, zda jsou splněny základní požadavky na komunikaci s přístrojem EasyDens (viz otázku E.1).
Pokud se spojení mezi telefonem a zapnutým přístrojem EasyDens nenastaví automaticky při spuštění aplikace s aktivním vysíláním Bluetooth, je třeba se vrátit úvodní obrazovku aplikace a poklepat na tlačítko „Measure (Měřit)“ ještě jednou. Váš chytrý telefon nebo tablet restartuje vyhledávání přístroje EasyDens.
Pokud spojení není navázáno, zkontrolujte viditelnost Bluetooth ve smartphonu nebo tabletu. Zkontrolujte, zda je vaše zařízení viditelné pro ostatní zařízení a zda umožňuje navázat spojení.
Pro správné připojení k zařízením Bluetooth LE je třeba přibližné umístění Vašeho chytrého telefonu. Zkontrolujte nastavení umístění na Vašem chytrém telefonu a zkontrolujte, zda zjišťování polohy zařízení není vypnuto (režim úspory baterie může být aktivní).
Pokud byla potřebná oprávnění aplikace během instalačního procesu odmítnuta (např. přístup k obrázkům), nebude aplikace správně fungovat. V takovém případě ji odinstalujte a znovu nainstalujte se všemi potřebnými oprávněními.

Pokud všechny předešlé kroky pro připojení zařízení s EasyDens selžou, zašlete nám prosím s pomocí funkce zpětné vazby aplikace EasyDens příslušný soubor protokolu e-mailem. Pracovníci Anton Paar Vás budou v co nejkratší době kontaktovat.

F. Kontrola přístroje

G. Kontakt

H. Aplikace U-Brew