1. Home
  2. Services & Support
  3. Seminars
  4. Anton Paar Szakmai Napok: Élelmiszeripari alkalmazások
Anton Paar Szakmai Napok: Élelmiszeripari alkalmazások

Anton Paar Szakmai Napok: Élelmiszeripari alkalmazások

Az Anton Paar Szakmai Napok programja az új bemutatótermünkben kerül megrendezésre 2023. november 13 – 22 között, amelynek során a résztvevők különböző iparágakhoz és alkalmazási területekhez kapcsolódó előadásokat hallhatnak, illetve a szakterülethez kapcsolódó műszer újdonságaink bemutatóján vehetnek részt.

November 22-én az Élelmiszeripari alkalmazások témakör napján olyan Anton Paar laboratóriumi- és folyamatműszerekről és alkalmazásokról lesz szó, amelyek széles körben lefedik az élelmiszeripart minőség-ellenőrzésben, minőség fenntartásban és termékfejlesztésben.

A nap programterve:

Idő

Témák

9:45-10:00

Résztvevők regisztrációja

10:00-10:15

Köszöntő, az Anton Paar cég bemutatása

10:15-10:50

Sör-, bor-, alkoholos- és nem alkoholos italok, üdítőitalok, ásványvizek elemzése több fontos minőségi paraméter meghatározásával - Kovács Rajmund, Door Árpád (nyelv: magyar) 

Italelemzés laboratóriumi és inline mérésekkel. Gyártósori mérés-automatizálási megoldások
10:50-11:10

Élelmiszerek szárazanyag-tartalmának, valamint cukorkoncentrációjának meghatározása - Kovács Rajmund, Door Árpád (nyelv: magyar)

Törésmutató és optikai forgatóképesség-mérés, koncentráció-meghatározás

11:10-11:20

Kávészünet

11:20-12:30

Szilárd, félszilárd élelmiszerek jellemzése: minőségi paraméterek és a technológia fejlesztés méréstechnikai hátterei - Dudás Imre (nyelv: magyar)

  • Mintaelőkészítés nagyműszeres élelmiszer analitikához (atomspektroszkópia/kromatográfia),
  • A molekulaspektroszkópia új irányai az élelmiszeriparban,
  • Új egyszerűen és gyorsan mérhető paraméter az állandó minőség, illetve a kiugró tételek ellenőrzésére,
  • Por állagú élelmiszerek/nyersanyagok jellemzése.

12:30-13:30

Ebédszünet

13:30-15:30

Műszerbemutató, konzultáció

Bemutatásra kerülnek (többek közt):

  • DMA, Alcolyzer, CarboQC – Sörelemző, likőr-elemző, üdítőital elemző-rendszerek
  • Lyza 5000 Wine – FTIR Boranalizátor
  • ViscoQC, RheolabQC, SVM – Viszkoziméterek
  • PNR 12 – Penetrométer
  • PSA 1190 L/D – Részecskeméret és eloszlás mérése lézerdiffrakciós technológiával milliméteres tartományig száraz porokból és/vagy folyékony diszperziókból
  • Ultrapyc 5000 – A legkönnyebben kezelhető és legpontosabb sűrűség mérő porok, szilárd és fél szilárd anyagok valódi sűrűségének meghatározására
  • Abbemat 3100, Abbemat 300, MCP 150, MCP 5100 – Refraktométerek, polariméterek

.Helyszín: Anton Paar Hungary Kft.
1117 Budapest, Alíz u. 3.
Office Garden IV. Irodaház, 5. emelet

A rendezvény során aprósüteményeket, üdítőt, kávét és délben szendvicsebédet fogunk biztosítani.

Az autóval érkező látógatóink ingyenesen parkolhatnak az irodánk parkolóházában. Parkolóhely igénylése esetén, kérjük, a Regisztrációs fülön az Üzenet részben feltüntetni a jármű rendszámát.

A résztvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. 

Kovács Rajmund, Árpád Door, Imre Dudás (Magyar)

Venue: 1117 Budapest, Alíz utca 3., Magyarország
End of registration: Nov 21, 2023

Contact person and registration:
Vivien Váczi
Tel.: +36 70 585 9408
vivien.vaczi[at]anton-paar.com

Kovács Rajmund

Kovács Rajmund 2000-ben csatlakozott a Hungaropaar Kft.-hez, az Anton Paar Hungary Kft. jogelődjéhez szerviztechnikusként. Jelenleg a nyugat-magyarországi régióban értékesitési specialista, végzettsége szerint környezetgazdálkodási agrármérnök. 

Árpád Door

Door Árpád, vegyészmérnök végzettségû értékesítési specialistaként az Anton Paar magyarországi képviseleténél a minőségvizsgáló műszerek iránt érdeklődő partnerek műszaki és alkalmazástechnikai tájékoztatásával, a műszerek élőben történő bemutatásával, a felhasználókkal közösen az igények szerinti mérések kivitelezésével, valamint az Anton Paar munkatársaként a gyógyszeripari kvalifikáció levezetésével foglalkozik.

Imre Dudás

Dudás Imre értékesítési specialista, a Raman spektrométerek, a szilárd sűrűségmérő-, a fajlagosfelület és pórus analitikai műszerek, a mikrohullámú feltárók és reaktorok értékesítési és alkalmazástechnikai felelőse az Anton Paar Hungary Kft-nél. Szakmai megbeszélések és élő műszerbemutatók keretében segíti régi és leendő ügyfeleinket az alkalmazásuknak leginkább megfelelő konfigurációk kiválasztásában. Okl. vegyészmérnök, sokéves tapasztalattal rendelkezik az analitikai méréstechnikákban.

back