Bebidas | Refrescos | Medición de parámetros en línea en la industria de refrescos

El análisis Multi-paramétrico de bebidas en línea en la producción de refrescos, permite un control fiable y preciso de los parámetros de calidad para mejorar la eficiencia de la producción, consiguiendo ahorros significativos de jarabe, agua y CO2. Parámetros como el contenido de azúcar, la concentración de dieta y el CO2, se miden y controlan en tiempo real para identificar rápidamente los problemas de producción y garantizar el cumplimiento de las normativas legales y de la calidad.

Multitud de aditivos diferentes, como concentrados de frutas, especias, ácidos y sales en combinación con edulcorantes y dióxido de carbono, han contribuido a mejorar la calidad del agua como bebida para calmar la sed y han dado lugar a una variedad sin precedentes de refrescos.

Con el aumento de la producción y del consumo de refrescos en las últimas décadas, las normas de control de calidad también se han perfeccionado. Algunos parámetros como el contenido de azúcar, la concentración de dieta y el CO2 se comprueban en línea durante la producción y en el producto acabado, con el fin garantizar el cumplimiento de los requisitos legales y corporativos. Anton Paar ofrece equipos para un control de calidad fiable, rápido y preciso durante la producción (In-line) o en el Laboratorio de Calidad de la industria de bebidas, tanto para refrescos como para bebidas alcohólicas.

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