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Paquete analizador de bebidas:
PBA

Modelo:
  • Determinación selectiva directa de alcohol con el Alcolyzer 3001 Beer
  • Ninguna preparación de la muestra; resultados más de 9 veces más rápidos que con los métodos convencionales
  • Configuración modular con más de 30 parámetros específicos del sector
  • Para todos los tipos de cerveza, sidra, agua mineral y Kombucha
  • Determinación simultánea de °Brix y contenido de CO2
  • Cero preparación de la muestra: se eliminan por completo las influencias del operador
  • Configuración modular con más de 10 parámetros específicos del sector
  • Corrección automática de todos los parámetros para el impacto del CO2 disuelto
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Los nuevos analizadores de bebidas envasadas de Anton Paar, PBA 5001 Beer y PBA 5001 Softdrink, son sistemas de laboratorio únicos para cada paso de su proceso de producción de bebidas que ofrecen análisis personalizados y automatizados en sólo 3 minutos, hasta 9 veces más rápido que los métodos convencionales. La medición simultánea en un solo ciclo elimina el tiempo de calibración, minimiza la limpieza y le ahorra hasta 2 horas al día. Y la nueva interfaz optimiza al operador la asistencia y la gestión de los datos.

Beneficios

Los analizadores de bebidas envasadas proporcionan resultados mucho más rápidos que los métodos convencionales que requieren la preparación de la muestra, por ejemplo, desgasificación y filtración, que se eliminan, junto con los errores debido a una mala manipulación de la muestra, gracias a la corrección automática del impacto del CO2 disuelto que realizan los analizadores. En 3 minutos, los PBA le dicen todo lo que necesita saber sobre las propiedades de su producto, y le dan tiempo para hacer ajustes si es necesario. Además, cuentan con una instalación modular y libremente configurable.

Libere la capacidad del laboratorio
  • Optimice la valiosa capacidad de su laboratorio
  • Determine sus parámetros clave en sólo 3 minutos
  • Salvaguardae la calidad de los productos 

Desafío

El seguimiento y la liberación de un lote de productos es una tarea crítica que debe realizarse con limitaciones de tiempo y que requiere recursos en su laboratorio.

Solución

El análisis simultáneo de todos los parámetros de calidad relevantes con un único analizador de bebidas envasadas reduce el tiempo de análisis a sólo 3 minutos, más de 9 veces más rápido que los métodos convencionales.

Beneficios

Obtenga la máxima información de forma extra rápida, garantice la calidad del producto y reduzca al mínimo el esfuerzo del personal de laboratorio.

Elimine los errores de manipulación
  • Llene las muestras directamente desde la bebida envasada
  • Deshágase de la lenta preparación de las muestras
  • Mejore la productividad del laboratorio

Desafío

La obtención de parámetros de calidad mediante métodos tradicionales suele requerir la desgasificación y la filtración. Esto implica el riesgo de deterioro de la muestra y la posible pérdida de ingredientes volátiles.

Solución

El llenado directo y presurizado de una muestra en un analizador de bebidas envasadas elimina por completo la necesidad de preparar la muestra, el uso de material de vidrio y la posible contaminación del producto.

Beneficios

La eliminación de la interacción del operador con la muestra garantiza la fiabilidad de los resultados del análisis.

Configure su solución al máximo
  • Adapte la solución de medición a sus necesidades
  • Seleccione una cartera modular
  • Benefíciese de los análisis multiparamétricos simultáneos

Desafío

La seguridad en la calidad y la exigencia de controlar parámetros de calidad específicos suelen estar definidos por las características de la muestra y requieren soluciones de medición individuales.

Solución

La configuración modular del Paquete analizador de bebidas permite instalar la solución de medición ideal incluyendo sus parámetros que requiere.

Beneficios

Analice todos los parámetros de calidad requeridos de una sola muestra en un solo sistema, dentro de un único ciclo de medición, y reduzca la complejidad de su laboratorio al mínimo.

Cumpla con sus necesidades
  • Seleccione los parámetros que le interesan
  • Adapte de acuerdo con sus necesidades específicas
  • Adopte la máxima usabilidad, para su tranquilidad

Desafío

Defina los parámetros de interés, las configuraciones de visualización y las cantidades de salida puede ser una tarea que requiere mucho tiempo.

Solución

Los analizadores de bebidas envasadas de Anton Paar vienen con productos predefinidos e identifican las cantidades de salida más adecuadas para su aplicación específica.

Beneficios

Olvídese de la tediosa configuración individual de sus parámetros y conserve la libertad de personalizar el sistema siempre que lo necesite.

Especificaciones técnicas

PBA 5001 para cerveza PBA 5001 bebidas sin alcohol DMA 4101 DMA 4501 DMA 5001
Rango de medición
Densidad De 0 g/cm³ a 3 g/cm³
Temperatura 15°C/20°C 20°C De 0° a 100°C
Presión hasta 10 bares (145 psi) de presión absoluta
Alcohol De 0 a 12% v/v - - - -
Extracto original De 0 a 30 °Plato - - - -
Color (opcional) De 0 a 120 EBC - - - -
Concentración actual de azúcar 0 °Brix - 15 °Brix 0 °Brix - 80 °Brix
Concentración de CO2 0 vol. a 6 vol. (0 g/l a 12 g/l) a 30 °C (86 °F)
0 vol. a 10 vol. (0 g/l a 20 g/l) <15 °C (59 °F)
- - -
Concentración de O2 0 ppm a 45 ppm - - -
Valor del pH pH 0 a 14
Repetibilidad (desviación estándar)
Densidad 0,00001 g/cm³ (DMA 4101)
0,000005 g/cm³ (DMA 4501)
0,000001 g/cm³ (DMA 5001)
0,00001 g/cm³ 0,000005 g/cm³ 0.000001 g/cm³
Temperatura 0,02 °C (0,04 °F) (DMA 4101)
0,01 °C (0,02 °F) (DMA 4501)
0,001 °C (0,002 °F) (DMA 5001)
0,02 °C (0,04 °F) 0,01 °C/0,02 °F 0,001 °C (0,002 °F)
Alcohol 0.01% v/v - - - -
Extracto original 0.03 °Plato - - - -
Extracto 0.01% p/p - 0.015 % p/p 0.01% p/p <0.01% p/p
Color 0.1 EBC (Convención de Cervecería Europea) - - - -
Concentración actual de azúcar 0.015 °Brix (DMA 4101)
0.01 °Brix (DMA 4501)
<0.01 °Brix (DMA 5001)
0.015 °Brix 0.01 °Brix menos de 0.01 Brix
Concentración de CO2 0.005 vol. (0.01 g/L) - - -
Concentración de O2 2 ppb (en el rango <200 ppb) - - -
Valor del pH 0.02 (en el rango de pH 3 a 7)
Información general
Características de alimentación U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, corrección de viscosidad de rango completo
Cantidad mínima de muestra por medición 150 ml 2 ml
Tiempo de medición típico por muestra 3 minutos (incl. llenado)
Rendimiento de la muestra 15 muestras por hora
Pantalla 10.1" TFT WXGA (1280 x 800 px); pantalla táctil PCAP
Controles Pantalla táctil, teclado opcional, mouse y lectora de códigos de barra
Memoria interna Más de 10 000 valores de medición con imágenes de la cámara
Suministro eléctrico CA 100 V a 240 V, 50/60 Hz, fluctuación ±10 %, 190 VA
Interfaces de comunicación 5 x USB, Ethernet, CAN, RS232
Dimensiones (largo x ancho x alto) 482 mm x 750 mm x 670 mm (19,0 pulg x 29,5 pulg x 26,4 pulg) 482 x 730 x 446 mm (20,7 x 28,7 x 17,6 pulgadas) 532 mm x 347 mm x 360 mm (20,9 pulg. x 13,7 pulg. x 14,2 pulg.)
Peso Aprox. 35.7 kg (77 libras) 22,4 kg (50 libras)
Condiciones ambientales  (EN 61010) Sólo para uso en interiores
Temperatura ambiente De 15 a 35 °C (59 °F a 95 °F)
Humedad del aire sin condensación; 20 °C, < 90% de humedad relativa;
20 °C, < 90% de humedad relativa; 25 °C, < 60 % de humedad relativa; 30 °C, < 45 % de humedad relativa

Estándares

Abrir todo
Cerrar todo

AOAC

Método 956.02 (430 nm)

ASBC

Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)

BCoJ

8.3.6 Alcolyzer para contenidos de alcohol
8.4.3 Alcolyzer para extracto real
BCOJ: Método analítico para la cerveza

EBC

Capítulo 9.2.6

GB

T 4928-2008

Mebak

Capítulo 2.9.6.3
Capítulo 2.12.2

Servicio Certificado Anton Paar

La calidad de Anton Paar en servicio y soporte:
  • más de 350 expertos técnicos certificados por el fabricante en todo el mundo
  • Soporte calificado en su idioma local
  • Protección para su inversión durante todo su ciclo de vida
  • 3 años de garantía
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Documentos

Software

Software

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Precio exclusivo en línea | excl.incl. 0IVA

Software de ejecución de laboratorio:
AP Connect Estándar

Compatible con:
PBA 5001 Cerveza | 5001 Softdrink
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 244448
Detalles del producto
  • Ahorro de tiempo: transferencia de datos automática y digital
  • Garantía de calidad de los datos: eliminación de errores de transcripción
  • Decisiones rápidas: datos al alcance de la mano
  • Licencia de suscripción (facturada anualmente)

Software de ejecución de laboratorio:
AP Connect Inicio ¡Ahora: 100% de descuento en la compra!

Compatible con:
PBA 5001 Cerveza | 5001 Softdrink
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 244444
Detalles del producto
  • Ponga en marcha su laboratorio sin papeles hoy mismo
  • Principales ventajas de la edición estándar
  • Restringido a un solo instrumento, acceso de un solo usuario y una regla de exportación
  • Inicio (Ahora: 100% de descuento en la compra)

Software de ejecución de laboratorio:
AP Connect Pharma

Compatible con:
PBA 5001 Cerveza | 5001 Softdrink
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 244449
Detalles del producto
  • Todas las funciones de la edición estándar
  • Trazabilidad completa de las actividades de su laboratorio
  • Cumple con la normativa de integridad de datos
  • Licencia de suscripción (facturada anualmente)