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FTIR 葡萄酒分析仪:Lyza 5000 Wine

您梦寐以求的 FTIR 分析仪

新型多参数 FTIR 分析仪 Lyza 5000 Wine 为您提供了葡萄酒、葡萄汁、发酵葡萄汁分析解决方案。

多参数快速测量,可以确保您在葡萄酒生产的所有步骤中获得所需的一切信息。得益于快速设置和预安装模型,您只需轻轻一点便可获取葡萄酒分析的所有重要结果数据,包括乙醇、糖和酸类的含量。

Lyza 5000 Wine 可单独使用,实现高通量自动化;也可与基准仪器相连(安东帕密度计和酒精测量仪),组成最强大的葡萄酒分析系统。 

联系方式 文档查找器

关键功能

只需轻轻一点,便可获取超过 13 个参数数据

只需轻轻一点,便可获取超过 13 个参数数据

  • 一次测量便可获取包括乙醇、糖和酸类含量在内的超过 13 个葡萄酒和葡萄汁参数数据 。
  • 测量最快一分钟内即可完成,可保证高样品处理量和快速反应时间。
  • 借助简单易用的触摸屏用户界面,轻松处理单次测量、模型调整甚至是复杂测量程序。
  • Lyza 5000 Wine 能够自动执行数据分析,无需外接电脑。
  • 将 Lyza 5000 Wine 集成至 LIMS 系统,可以实现最高程度自动化。
最强大的葡萄酒分析系统

最强大的葡萄酒分析系统

  • 手动进样使得可以在小型葡萄酒实验室快速轻松地进行独立操作。
  • 借助经济实惠的 Xsample 520,可以实现自动化,从而提高样品处理量。
  • Lyza 5000 Wine 可连接到葡萄酒实验室的基准仪器上:从 DMA M 密度计到全套 Alcolyzer Wine 葡萄酒分析系统 (包括 Alcolyzer ME、HazeQCpH ME)。
  • 只需一次样品制备、一次进样和一次测量,便可获取一份报告,其中包括 Lyza 5000 Wine 和所有连接仪器的测量结果。
  • 报告可以自动打印,也可通过以太网或 WiFi 以数字方式导出至您的硬盘驱动器或网络储存空间。
葡萄酒分析市场上的最高精度

葡萄酒分析市场上的最高精度

  • Lyza 5000 Wine 的 12 跳 ATR 测量池能够提供理想的信号强度,并且几乎不受混浊或含气样品的影响。
  • 对任何葡萄酒分析仪均可实现最准确的测量池温度控制 (±0.03 °C),从而保证最为稳定的测量条件。
  • 实时通知功能会提醒您仪器的当前状态,并给出操作建议。
  • 内置的工作流程会指导您进行水和乙醇参考测量,无需专用参考标准物质。

技术规格

葡萄汁和发酵葡萄汁

 

参数  单位 范围 重复性(标准偏差)1 RMSEP2
乙醇 [%v/v] 0 到 14 0.02 0.1
果糖  [g/L] 0 到 6 0.35 0.5
果糖 [g/L] 6 到 50 0.35 2.5
果糖 [g/L] 50 到 160 0.35 5.5
葡萄糖  [g/L] 0 到 6 0.2 0.5
葡萄糖  [g/L] 6 到 50 0.2 2
葡萄糖  [g/L] 50 到 160 0.2 4
可滴定酸度 [g/L] 2 到 12 0.1 0.55
挥发酸 [g/L] 0 到 1.5 0.02 0.12
苹果酸 [g/L] 0 到 7 0.06 0.55
酒石酸 [g/L] 1 到 9 0.06 0.6
乳酸 [g/L] 0 到 2 0.05 0.3
pH DAII 3 到 4 0.01 0.08
密度 [g/mL] 0.99 到 1.12 0.0002 0.001
葡萄汁重量5 °Brix-2 到 29 0.05 0.25
浸出物 [g/L] 0 到 350 0.4 2.0
甘油 [g/L] 0 到 10 0.1 0.5
酵母菌可同化氮 [mg/L] 0 到 300 4 35

葡萄酒

 

参数  单位 范围 重复性(标准偏差)1 RMSEP2
乙醇 [%v/v] 6 到 20 0.02 0.1
果糖  [g/L] 0 到 6 0.2 0.45
果糖 [g/L] 6 到 160 0.5 2.0
葡萄糖  [g/L] 0 到 3 0.2 0.45
葡萄糖  [g/L] 3 到 150 0.5 1.5
可滴定酸度 [g/L] 2 到 12 0.02 0.35
挥发酸 [g/L] 0 到 1.5 0.02 0.12
苹果酸 [g/L] 0 到 7 0.05 0.45
酒石酸 [g/L] 0 到 5 0.05 0.35
乳酸 [g/L] 0 到 3 0.05 0.30
pH - 3 到 4 0.01 0.08
密度 [g/mL] 0.98 到 1.1 0.0002 0.001
浸出物 [g/L] 0 到 350 0.3 2.0
甘油 [g/L] 0 到 25 0.2 1.0
最小样品量 15 mL
单个样品的测量时间3 42 秒
测量池类型 12 跳 ATR ZnSe 流通池
尺寸(长 x 宽 x 高) 450 mm x 340 mm x 240 mm (17.7 in x 13.4 in x 9.4 in)
测量池温度控制 帕尔贴元件,稳定性 ±0.005 °C,准确度 ±0.03 °C
电源 AC 100 至 240 V;47 至 63 Hz;DC 24V,3A
重量 15.2 kg (33.5 lbs)
通讯接口
  • 5 x USB
  • RS-232
  • CAN
  • HDMI
  • 以太网
  • 蓝牙®4
  • WiFi4
显示屏 10.1 英寸 PCAP 触摸屏
TFT WXGA(1280 x 800 像素)

1 重复性符合 ISO 5725 规定的平均标准偏差,使用一组有代表性的葡萄酒
2 一组有代表性的葡萄酒预测均方根误差;在理想条件下
3 经过温度平衡后
4 通过外部 WiFi/蓝牙® 适配器
5 可用单位:°Brix、SG、Oe、KMW、Baumé、g/L

安东帕认证服务

安东帕服务与支持质量:
  • 全球有超过 350 名的生产商认证技术专业人员
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  • 在其生命周期内为您的投资提供保护
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