酒精分析仪系统 :
Alcolyzer
- 监控整个生产过程：麦芽汁到成品啤酒
- 直接且选择性酒精测定
- 适合测定所有类型的啤酒、苹果酒、硬苏打水和康普茶
- 4 个测量模块，超过 30 个行业特定参数
- 凭借内置 SOP，可进行全自动检查/校准
- 监控整个生产过程：从麦芽汁到成品啤酒
- 直接且选择性酒精测定
- 所有类型的啤酒、苹果酒、硬苏打水和康普茶
- 4 个测量模块，超过 30 个行业特定参数
- 凭借内置 SOP，可进行全自动检查/校准
使用单个测量解决方案来监控您的整个生产过程。
模块化系统 – 多达 4 个测量模块和超过 30 多个行业特定的参数 – 不仅可以洞察生产过程的每个细节，保障产品规格，并揭示潜在的优化潜力，还可以将产品损失减少到零，保证所需的口味，并确保标签声明的准确性。在单一测量系统中享受最高的操作便利性和无与伦比的精度。
优势
- 测定您产品的酒精浓度
- 对您的整个产品组合进行一次校准
- 消除了必须使用参考样品进行分析的需求
挑战
准确掌握有关酒精含量的知识，对于酒精饮料的生产至关重要。常规的分析方法不仅必须基于掌握熟练技能的技术人员的经验，还需要基于他们特定的产品进行方法的设定。
解决方案
选择性 NIR 吸收法无需蒸馏即可直接测定成品中的酒精含量。另外，结果与参考方法一致，符合法规要求。
优势
基于仅用水和一种二元溶液进行的单次校准，获得符合参考方法要求的高精度酒精结果。
- 适合您需求的测量解决方案
- 从模块化组合中选择
- 受益于同时多参数的分析
挑战
质量保证和监控特定质量参数的要求通常由样品特性决定，并且需要单独的测量解决方案。
解决方案
啤酒分析系统的模块化设置允许您配置理想的测量解决方案，包括您感兴趣的参数。
优势
完全根据您的需求配置啤酒分析系统，并用其监控整个生产过程。
- 受益于自动进样
- 消除进样错误
- 享受充分的灵活性
挑战
现代实验室通常需要处理大量样品。同时，如有必要，必须对所有实验室设备进行监控、校准和校正。
解决方案
多种自动化解决方案可实现自动进样和清洗，并为校准和校正提供引导式操作指南。
优势
最大限度地减少分析、校准和校正工作。消除进样和校正错误，最大程度地提高实验室的测量能力。
- 选择您关注的参数
- 适应您的特殊需求
- 享受顶级可用性
挑战
定义关注参数、显示配置和输出数量可能是一项耗时的任务。
解决方案
啤酒分析系统中已经包含了预定义的产品，并为生产中的每个步骤提供最合适的输出参数。
优势
消除您对常规测量参数的单独配置，但保留在需要时自定义系统的自由。
技术规格
| 啤酒分析系统 | 葡萄酒/清酒分析系统 | 烈酒分析系统 | |
| Alcolyzer 3001 Beer | Alcolyzer 3001 Wine | Alcolyzer 3001 Spirits | |
| Alcolyzer 3001* | |||
| 测量范围 | |||
| 酒精度 | 0 到 12 % v/v | 0 到 20 % v/v | 35 至 65% v/v |
| 原浓 | 0 至 30 °Plato | - | - |
| 密度 | 0 至 3 g/cm³ | ||
| 色度（可选） | 0 到 120 EBC | - | 0 到 120 EBC |
| pH 值（选配） | 0至14 | ||
| 浊度 | 0 至100 EBC | ||
| 重复性标准偏差 | |||
| 酒精度 | 0.01 %v/v | ||
| 原浓 | 0.03 °Plato | - | |
| 真浓 | 0.01% w/w | - | |
| 总浸出物 | - | 0.1 g/L | |
| 密度 | 0.000005 g/cm³ (DMA 4501) 0.000001 g/cm³ (DMA 5001) | 0.00001 g/cm³ (DMA 4101) 0.000005 g/cm³ (DMA 4501) 0.000001 g/cm³ (DMA 5001) | |
| 色度（可选） | 0.1 EBC | - | 0.1 EBC |
| pH 值（选配） | 0.02 | - | 0.02 |
| 浊度 | 0.02 EBC | ||
| 其他信息 | |||
| 温度控制 | 集成式帕尔帖恒温器 | ||
| 最小 样品量 | 每次测量 30 mL 脱气样品 | ||
| 单个样品的典型测量时间 | 4 分钟（含进样时间） | ||
| 样品通量 | 每小时 15 至 20 个样品 | ||
| 外型尺寸（长 x 宽 x 高） | 482 mm x 730 mm x 446 mm（19.0 in x 28.7 in x 17.6 英寸） | ||
| 重量 | 约 35.7 kg (77 lbs) | ||
| 电源 | AC 100 V 至 240 V；50 Hz 至 60 Hz；50 VA 至 80 VA | ||
| 接口 | 4 x USB、以太网、VGA、CAN、RS-232 | ||
*Alcolyzer 3001 的性能范围包括为 Alcolyzer 3001 Beer、Alcolyzer 3001 Wine 和 Alcolyzer 3001 Spirits 所规定的所有功能
标准
AOAC
ASBC
BCoJ
EBC
GB
Mebak
OIV
TTB
文档
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