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Sistema computerizzato per analisi qualità della barbabietola da zucchero: Betalyser

Betalyser è un sistema di laboratorio computerizzato per il controllo della qualità e l'analisi della barbabietola da zucchero secondo le metodiche ICUMSA. Il contenuto di zucchero stimato con le misure polarimetriche non fornisce un'idea chiara della resa di zucchero, poiché componenti della barbabietola che formano la melassa, come il potassio, il sodio e l'azoto α-amminico non devono essere considerati. Le industrie dello zucchero possono utilizzare Betalyser e un sistema di bonus per l'analisi per il pagamento al fine di migliorare la qualità delle barbabietole consegnate e aumentare di conseguenza il proprio fatturato nel giro di pochi anni.

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Caratteristiche

Analisi e controllo della qualità delle barbabietole da zucchero

  • Contenuto di zucchero (polarizzazione, °Z)
  • Potassio (K)
  • Sodio (Na)
  • alfa-amino azoto (α-N)
  • Adatto per campioni chiarificati in alluminio o in piombo

    Calcolo dei dati rilevanti per la qualità quali

    • Contenuto di zucchero
    • Rendimento di zucchero
    • Melassa
    • Alcalinità

      Beetlab – il programma operativo per Betalyser

      Permette di selezionare quattro metodi alternativi per l'analisi della qualità delle barbabietole da zucchero:

      • Nuova formula Braunschweig
      • Metodo di Reinefeld & Winner
      • Metodo di Wieninger & Kubadinow
      • Metodo definito dall'utente

        Standard

        I

        ICUMSA GS6-7
        ICUMSA GS6-5