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Alab 5000: analisi automatica delle bevande direttamente dalla linea di imboggliamento

Controllo qualità bevande automatizzato 

I vostri clienti esigono esclusivamente la massima qualità possibile? Anton Paar vi offre per le vostre bevande in bottiglie o lattine al termine della linea di riempimento un laboratorio controllo qualità completamente automatizzato che misura i parametri chiave di birre, software drink e vini. Intervento immediato in caso di deviazioni perché Alab 5000 esegue di continuo misure di riferimento in modo da assicurare la produzione entro le specifiche e rispondere a tutte le normative del settore in cui operate.

Risparmiate tempo e denaro utilizzando un sistema in linea, senza necessità di trasferire i campioni al laboratorio.

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Caratteristiche

La vostra linea di produzione - La nostra soluzione di automazione

La vostra linea di produzione - La nostra soluzione di automazione

Sia che si tratti di installare una nuova linea di produzione o di integrare il controllo qualità automatizzato nel processo produttivo, Alab 5000 risponde alle vostre esigenze. Misura costantemente i valori di riferimento per una tempestiva risposta alle deviazioni del vostro prodotto, consentendovi perciò di regolare rapidamente la strumentazione di processo. I nostri tecnici troveranno la migliore soluzione compatibile per la vostra linea di produzione - personalizzata in base ai vostri requisiti. 

Basta con gli sprechi - un solo campione in bottiglia o lattina per tutti i parametri

Basta con gli sprechi - un solo campione in bottiglia o lattina per tutti i parametri

Alab 5000 è parte integrante della vostra linea di produzione e misura tutti i parametri importanti da un solo campione. Sia che si tratti di bottiglie PET o in vetro o di lattine, non è necessario prelevare campioni individuali per diversi strumenti da laboratorio o numerosi campioni per il controllo qualità finale.

Alab 5000 è dotato del sistema di analisi bevande PBA M di  Anton Paar che misura tutti i parametri principali: CO2, O2, densità, estratto, °Brix, alcool e inversione degli zuccheri.

Volete scoprire di più? Scegliete i moduli giusti

Volete scoprire di più? Scegliete i moduli giusti

Un agitatore (completamente automatizzato) per la preparazione del campione, un modulo di campionamento per il trasferimento all'unità di misura del campione confezionato e il modulo stesso per la misura analitica fanno parte della strumentazione di base di Alab 5000.

Potete eseguire all'istante misure che sono tracciabili al 100%. A completamento del controllo qualità at-line, Alab 5000 può essere dotato di un dispositivo di misura della coppia nonché di un'unità di pesatura al fine di determinare il contenuto netto del confezione.

Tutto sotto controllo - tracciabilità al 100%

Tutto sotto controllo - tracciabilità al 100%

Le attività eseguite manualmente, per esempio l’agitazione, influenzano il risultato finale. Alab 5000 automatizza l'intero processo di controllo qualità al fine di migliorare la riproducibilità dei risultati analitici.

L'acquisizione dati e la documentazione automatizzate garantiscono la tracciabilità al 100% di tutte le azioni. Per questo motivo, Alab 5000 trasferisce tutti i dati di misura e di  aggiustamento all'ERP/LIMS tramite il software  Davis 5 di Anton Paar.

Al termine della misura viene eseguita in automatico la pulizia e la calibrazione del sistema di analisi. Alab 5000 segue i requisiti di design igienico delle norme DIN-EN 1672-2 e ÖNORM 1672-2.

La vostra sfida - La nostra promessa

La vostra sfida - La nostra promessa

I nostri tecnici installeranno il sistema in-house per aderire pienamente ai requisiti di produzione nell'ambito delle norme del settore. Affidatevi a una solida partnership basata sulla massima competenza nel settore della strumentazione di misura al fine di completare la vostra linea di produzione con soluzioni su misura di automazione e robotica. Aumentate la produttività con un sistema di misura completamente automatizzato che funziona 24 ore al giorno, 7 giorni alla settimana. 

Specifiche

Analisi di soft drink standard invertiti con PBA-SI Generation M

 

Range di misura Ripetibilità (dev. std.)
Densità da 0 a 3 g/cm³ 0,000001 g/cm³
Concentrazione di zucchero da 0 a 15 °Brix < 0,01 °Brix
Concentrazione zucchero originale da 0 a 15 °Brix 0.02 °Brix
Concentrazione zucchero invertito da 0 a 15 °Brix 0.02 °Brix
Grado di inversione 0–100% 1 %
CO2 0–6 vol. (0–12 g/L) a 30 °C (86 °F)
0–10 vol. (0–20 g/L) < 15 °C (59 °F)
0,005 vol. (0.01 g/L)
O2 0–4 ppm 2 ppb (nell'intervallo <200 ppb)
pH pH 0–14 0,02 (nel range pH 3–7)

 

 

Tempo tipico di misura 3–5 minuti
Volume massimo consentito delle bottiglie e lattine con il campionatore PFD/PFD Plus Lattina: 0,5 L
Bottiglia di vetro: 1 L
Bottiglia in PET: 3 L
Temperatura del campione 15–25 °C (59–77 °F)
Volume del campione per misura 120-150 mL
(circa 20 mL per modulo di misura aggiuntivo)

Gas compresso:
qualità dell'aria necessaria qualora sia utilizzata come alimentazione

Classe 5 da ISO 8573-1
dimensione massima particelle: 40 μm
pressione massima punto di rugiada:+7 °C (44,6 °F)
contenuto massimo olio: 25 mg/m3
Gas compresso:
qualità dell'alimentazione di azoto necessaria, qualora sia installata l'opzione O2:
Purezza ≥ 99,999%
Classe 5,0
dimensione massima particella: 40 μm
pressione massima punto di rugiada: +7 °C (44.6 °F)
Pressione operativa per sistema PBA 6 ±0,5 bar relativi (87 ±7 psi)
Dimensioni (L x P x H) del sistema PBA 495 x 700 x 670 mm (19,5 x 27,6 x 26,4")
Tensione AC da 100 a 240 V, 50/60 Hz
Consumi elettrici 190 VA (incl. moduli di misura esterni)
Ingresso alimentazione secondo IEC/EN 60320-1/C14, classe di protezione I
Fusibili Fusibili di vetro 5 x 20 mm; IEC60127-2; AC 250 V; T 5 AH
Condizioni ambientali (EN 61010) Da usare solo al chiuso
Temperatura ambiente 15-35 °C (59-95 °F)
Umidità 10-90 % di umidità relativa, senza condensa
Grado di inquinamento 2
Categoria di sovratensione II
Altitudine max. 3000 m (9800')

 

PBA-B Generation M per l'analisi di birra in bottiglia o lattina

 

Parametri in uscita
  • Alcol [%v/v]
  • Estratto originale [°Plato]
  • Estratto [%w/w]
  • Densità [g/cm³]
  • CO₂ [g/L]
  • Colore [EBC o °ASBC] (opzionale)
  • valore del pH (opzionale)
  • Torbidità (opzionale)
  • O₂ (opzionale)
  • e molti altri parametri
Ripetibilità (dev.std.)
Alcool 0,01 %v/v
Estratto originale0,03 °Plato
Estratto0.01 %p/p
Densità0.00001 g/cm³ (DMA™4500 M) / 0.000001 g/cm³ (DMA™ 5000 M)
CO₂0,01 g/L (0,005 Vol.)
O₂ (opzionale)± 2 ppb (nell'intervallo < 200 ppb)
Colore (opzionale)0,1 EBC
valore del pH (opzionale)0,02
Torbidità (opzionale)0,02 EBC
Informazioni aggiuntive
Volume del campione per misurada 120 a 150 mL
Tempo tipico di misurada 3 a 4 minuti
Erogazione di aria compressa 6 ± 0,5 bar (87 ± 7 psi)

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