PBA-W M per l’analisi di vino confezionato

Non è più necessario correre tra laboratori diversi ed usare strumenti diversi! L'analizzatore di vino in bottiglia PBA-W è un unico sistema modulare che determina densità, alcol, estratto totale, contenuto di CO2 ed altri importanti parametri qualitativi del vino e del vino frizzante. Opzionalmente è possibile espandere il sistema per misurare torbidità, pH, e O2. Non è necessaria la preparazione del campione – il campione viene misurato direttamente dalla bottiglia.

Sino a sei volte più veloce dei sistemi convenzionali, PBA-W è uno strumento indispensabile ed estremamente accurato che consente di risparmiare tempo ai produttori di vini e vini frizzanti.

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Principali caratteristiche

Massima precisione in soli 4 minuti

  • Risultati eccellenti in soli 4 minuti senza alcuna preparazione del campione
  • Determina il contenuto di CO2, il contenuto di alcol e l'estratto totale direttamente dalle bottiglie in un sistema chiuso, senza perdita di CO2 né di alcol

Analisi completa del vino con un solo ciclo di misura

  • Determina tutti i parametri con soli 120 - 150 mL di campione
  • Misura opzionale dell’ossigeno, della torbidità e del pH
  • Misura del vino, del vino frizzante, del sakè e del sidro

Taratura e calibrazione di estrema semplicità

  • Taratura/calibrazione con acqua e soluzione alcol/acqua
  • Una sola taratura è valida per tutti i campioni

Non richiede preparazione del campione

  • Minor tempo necessario per le analisi
  • Ripetibilità e riproducibilità migliori

Facile e sicuro

  • Tempo di misura: 4 minuti
  • Design modulare (Plug and Play)
  • Funzionamento intuitivo con touchscreen
  • Gestione dei campioni semplice e pulita grazie al dispositivo di riempimento SFD o PFD/PFD Plus

Specifiche tecniche

Parametri in uscita
 
  • Alcol [%v/v]
  • Estratto totale [% w/w]
  • Densità [g/cm3]
  • CO2 [g/L]
  • O2  [ppm o ppb] (opzionale)
  • Torbidità [EBC o NTU] (opzionale)
  • valore del pH (opzionale)
  • e molti altri parametri
Deviazione standard ripetibilità
Alcool0,01 % vol
Densità0,00005 g/cm3 (DMA™ 4100 M) o
0,00001 g/cm3 (DMA™4500) o
0,000001 g/cm3 (DMA™5000)
CO20.01 g/L (0.005 vol)
Torbidità (opzionale)0,2 EBC / 0,08 NTU
pH (opzionale)0,02
Informazioni aggiuntive
Volume del campione per misurada 120 a 150 mL
Tempo medio di misurada 3 a 4 minuti
Erogazione di gas compresso7,5 ± 0,5 bar (109 ± 7 psi)

Anton Paar Certified Service

La qualità Anton Paar nell'assistenza e nel supporto:
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