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Miscelazione, carbonatazione e dosaggio per birrai artigianali:
serie Flex-Blend 3000

  • +7
Modello:
  • Sistema automatico di miscelazione su pattini, fatto su misura per i produttori artigianali
  • Pacchetto all-in-one - senza compromessi su qualità e specifiche - con il massimo rapporto tra prezzo e prestazioni
  • Gestione ottimizzata delle ricette per un numero illimitato di tipi di prodotto, evitando la perdita di prodotto e garantendo un tempo di sostituzione minimo

Senza compromissione della qualità o delle specifiche, Flex-Blend 3000 offre un monitoraggio preciso e veloce dei quantitativi di alcol, OE e CO2 , il migliore pacchetto all-in-one sul mercato e con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Questi dispositivi di carbonatazione e miscelazione compatti ed esenti da manutenzione offrono una calibrazione specifica della ricetta per una gestione ottimizzata di un numero illimitato di tipi di prodotto, consentendo di evitare la perdita di prodotto e garantendo un tempo di cambio minimo. In combinazione con l'esclusivo test di pre-consegna dell'intera gamma di specifiche, permettono di coprire tutte le future scelte di prodotto e di dosaggio e di liberare la creatività.

Grazie a oltre 50 anni di esperienza nell'industria della birra, continuiamo a fornire i sistemi di processo migliori e più flessibili sul mercato.

Principali caratteristiche

Rapporto prestazioni/prezzo insuperabile

Rapporto prestazioni/prezzo insuperabile

  • I nostri sensori assicurano misurazioni continue e accurate per un eccellente controllo della qualità
  • La misurazione in continuo dei valori di concentrazione, la più veloce sul mercato (cicli di misurazione di un secondo), garantisce un controllo rapido e preciso di ABV, OE e CO2
  • Il pacchetto all-in-one include Beer Monitor 5600 di Anton Paar con i relativi sensori a un prezzo imbattibile (circa il 30% in meno rispetto all'acquisto separato)
Soluzione collaudata e specifica per il cliente e messa in funzione rapida

Soluzione collaudata e specifica per il cliente e messa in funzione rapida

  • Il Factory Acceptance Test (FAT) di Flex-Blend copre l'intero spettro di produzione e offre la tranquillità che deriva dal sapere di aver scelto il fornitore giusto
  • Il collaudo completo in fabbrica garantisce il minimo sforzo di implementazione e il minimo rischio, con tempi brevi di avvio della produzione per qualsiasi sistema acquistato
  • I clienti possono partecipare al FAT di persona o online (tramite AnyDesk, Webex, ecc.)
Piccolo volume e ingombro ridotto

Piccolo volume e ingombro ridotto

  • Adatto in qualsiasi condizione di spazio, anche le più difficili
  • La soluzione in linea senza serbatoi riduce al minimo le perdite di prodotto, anche per piccoli lotti di produzione (volume ridotto complessivo del sistema di 12 litri - DN 40)
Design senza manutenzione e massima disponibilità tecnica

Design senza manutenzione e massima disponibilità tecnica

  • Il design di facile manutenzione e i sensori che non necessitano di manutenzione assicurano costi operativi minimi
  • Flex-Blend 3000 consente l'accesso remoto per garantire assistenza tecnica con risposta immediata in qualsiasi momento
Gestione multiprodotto semplice e potente

Gestione multiprodotto semplice e potente

  • La gestione intelligente delle ricette tramite PLC integrato con touchscreen semplifica la gestione di più prodotti e lotti di produzione
  • La migliore continuità batch-to-batch (meno di 30 secondi per produrre secondo le specifiche dopo l'inizio di un batch) dei parametri QC è basata sulla gestione specifica per ricetta dei dati di calibrazione e delle impostazioni del controller, che si traduce in meno sprechi e maggiore produttività
  • La calibrazione del sistema Flex-Blend 3000 con i valori di riferimento misurati dalla nostra strumentazione di laboratorio (ad esempio, l'alcolometro Alex 500, i densimetri DMA, il misuratore di CO2 CarboQC) garantisce l'assenza di produzioni fuori specifica
Garanzia di qualità e monitoraggio

Garanzia di qualità e monitoraggio

  • Flex-Blend 3000 fornisce qualità documentata e rapporti per lotto di produzione senza la necessità di un controllo di supervisione e acquisizione dati (SCADA)
  • Davis 5 registra e archivia in tempo reale i dati di produzione in un database per la documentazione, consentendo un allineamento più preciso alle specifiche esatte del prodotto
  • Generazione di report secondo specifica per garantire la corretta dichiarazione del prodotto - in particolare per il contenuto alcolico

Specifiche tecniche

ProdottiBirra e bevande, viscosità da 0,5 mPa.s a 10 mPa.s 
Capacità, diametro lineareDN25/DE 1”:Da 15 hl/h a 45 hl/h(da 7 US gpm a 20 US gpm)
DN40/DE 1,5”Da 40 hl/h a 110 hl/h(da 18 US gpm a 48 US gpm)
DN50/DE 2”:Da 60 hl/h a 180 hl/h(da 25 US gpm a 80 US gpm)
Rapporti e range di miscelazioneTipicamente da 1:1 a 1:2.5 (altri disponibili su richiesta)
Range di controllo, CO2Da 2,0 g/l a 7,0 g/l, o secondo le specifiche del cliente
Range di misura e accuratezza: CO2Da 0 g/l a 12 g/l / ±0,05 g/l
Range di misura e accuratezza: alcolDa 0% p/p a 12% p/p (% peso/peso)/ ±0,02% p/p da
0% p/p a 15% v/v (% volume/volume a 20 °C/68 °F)
Range di misura e accuratezza: estratto realeda 0 °Plato a 12 °Plato/±0,04 %p/p
Range di misura e accuratezza: estratto originaleDa 0 °Plato a 35 °Plato/±0,04% p/p
Range di misura e accuratezza: O2Da 0 ppb a 2000 ppb
≤+/-1 ppb o +/-3 % (si applica il valore più alto)

Servizio certificato Anton Paar

La qualità Anton Paar nel servizio e nell'assistenza:
  • oltre 350 esperti tecnici certificati direttamente dal produttore a livello globale
  • Assistenza qualificata nella tua lingua
  • Protezione del vostro investimento per l'intero ciclo di vita
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