Del mosto a la botella: creando grandes cerveceras mediante el control de extracto

Description:

 A partir de un monitoreo constante del extracto en el proceso de elaboración, se logra estandarizar la calidad de una cerveza. Técnicas actuales para el monitoreo de extracto desde el cocimiento hasta el envasado.

 

 

 

Groupe cible: Maestros Cerveceros

Date: 2019-10-25 , 16:45 - 19:00 (CST UTC -6)
Lieu: Ciudad de méxico, México
Langue: Español
Organisateur: World Trade Center
Formateur: Daniel Lara Chavez

Fin de l'inscription: 2019-10-24

Personne à contacter et inscription:
Iyara Luna
Tél.: 55 8502 6001
iyara.luna[at]anton-paar.com

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