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Analyseur de boissons en ligne :
Cobrix 5500/5600

  • 360°

Solution intelligente de mesure multiparamètrique pour la production de boissons

Les nouveaux Cobrix 5500 et Cobrix 5600 fournissent des mesures continues de ° Brix,% Diet et CO2 pendant la production de boissons gazeuses. Étant pré-réglés à l'usine, ils ne nécessitent pas de réglages spécifiques au produit sur place et des procédures de mise en service. Outre la mesure de ° Brix,% Diet et de la teneur en CO2, divers autres paramètres, tels que la teneur en alcool, l'inversion du sucre, et éventuellement la conductivité, la couleur et l'oxygène, peuvent être déterminés.

Ces derniers utilisent un traitement de signal numérique et un nouvel design mécanique pour fournir des résultats stables et exacts et vous aider à garder votre production hautement efficace.

Caractéristiques principales

Deux configurations système adaptées à votre application

Cobrix 5500 

Capteur de masse volumique et de vitesse du son associé à une mesure de CO2 p / T (expansion volumique)

  • Faibles besoins en maintenance – en fonction des conditions de fonctionnement, la maintenance devrait être effectuée en moyenne tous les 6 à 18 mois.
  • Configurations spécifiques au produit à un prix défiant toute concurrence
  • Tube oscillant en forme de W
  • Traitement de signal numérique
  • Nouveau design mécanique réduisant la taille et le poids

Cobrix 5600 

Capteur de masse volumique et de vitesse du son associé à une mesure de CO2 optique

  • Mesures indépendantes par rapport au produit (quelle que soit la solubilité de vos boissons, la composition du sucre, les gaz étrangers, la couleur ou la turbidité : rien n'affecte vos relevés)
  • Convient aux applications hygiéniques
  • Aucun entretien nécessaire
  • Tube oscillant en forme de W
  • Traitement de signal numérique
  • Nouveau design mécanique réduisant la taille et le poids

 

Démarrage rapide de la production

Gagnez du temps et économisez de l'argent pendant la mise en service et les temps d'arrêt de la production, et adaptez une large gamme de boissons gazeuses avec peu ou pas d'ajustement. Les modèles Cobrix d'Anton Paar vous offrent la possibilité de réagir instantanément aux exigences du produit et du marché avec souplesse.

 

Garantissez votre production – maintenez la qualité de votre production

La mesure continue de tous les paramètres de votre produit, y compris ° Brix,% Diet ou TA, CO2, alcool, inversion du sucre, et plus encore, garantit que votre production et votre produit sont conformes aux spécifications.

 

Simplicité d'utilisation

Grâce à une simple interface utilisateur à écran tactile, la configuration des paramètres de l'instrument et du produit est facilitée. En outre, vous pouvez visualiser votre processus et afficher les tendances graphiques en quelques clics seulement. En définissant les limites inférieures et supérieures des valeurs de mesure, vous pouvez régler et déclencher les alarmes à l'aide des sorties numériques ou de relais.

 

Optimisation des matières premières grâce aux mesures précises des paramètres en permanence

  • Compenser l'inversion du sucre
  • Détermination de ° Brix réel, de ° Brix frais et de ° Brix inversé

 

Convient à votre environnement de production

  • Modèle en ligne ou de dérivation, selon vos conditions de production spécifiques
  • L'unité d'évaluation peut être installée jusqu'à 250 mètres du capteur pour faciliter l'accès aux données de production
  • La connexion Ethernet standard au logiciel Davis 5 permet de visualiser les données statistiques et de production ainsi que les tendances de l'ensemble de l'usine de production ; elle permet également de se connecter aux équipements de laboratoire, le cas échéant.
  • Diverses possibilités de communication : sorties analogiques classiques (4 mA - 20 mA) et IO numériques disponibles (PROFIBUS DP, Modbus TCP, PROFINET, DeviceNet ou protocoles EtherNet/IP)

 

Amélioration de la capacité du processus – surveiller tous les paramètres clés concernés

Le puissant logiciel d'acquisition et de visualisation des données entièrement (client/serveur) Davis 5 vous permet d'enregistrer toutes les données et alarmes, fournit une analyse des tendances statistiques et graphiques ainsi que des ajustements du produit. L'accès protégé par mot de passe à tous les systèmes de mesure est possible à partir de divers emplacements, tout en fournissant un rapport de performance et une intégration conformes au système de gestion de la qualité de votre entreprise.

Spécifications techniques

Cobrix 5500 et
Cobrix 5600
Teneur en sucre/Diet
Plage 0 °Brix à 50 °Brix
0 °Brix à 15 °Brix pour des produits avec inversion du sucre
0 %Diet à 150 %Diet de cible
Précision Boissons sucrées: < 0,02 °Brix
Boissons Diet : <1 %
CO2 teneur
Range Volumes 0 à Volumes 6
0 g/L to 12 g/L
Précision 0,025 Vol. (0.05 g/L)
FABs(alcopops)
Plage en teneur d'alcool 0 %l/l à 16 %l/l(%weight/weight)
0 %v/v to 20 %v/v (%volume/volume à 20 °C)
Précision de la teneur en alcool 0,02 %v/v
Température de mesure 0 °C à +30 °C
0 °C à +25 °C pour des produits avec inversion du sucre, diets, et FABs

Service certifié Anton Paar

La qualité du service et du support Anton Paar :
  • Plus de 350 experts techniques certifiés par les fabricants dans le monde
  • Assistance qualifiée dans votre langue locale
  • Protection de votre investissement tout au long de son cycle de vie
  • 3 ans de garantie
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