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Beverage | Soft Drinks | Cobrix 2600 for the Soft Drink Industry

Os engarrafadores de bebidas gaseificadas (CSDs) dependem do monitoramento do CO2 dissolvido e do teor de açúcar (°Brix) no processo para garantir a qualidade constante da bebida. Para os engarrafadores de CSD e cervejarias menores, que engarrafam os CSDs ocasionalmente, o Cobrix 2600 é uma opção econômica para baixos orçamentos. A medição simultânea do teor de CO2 e açúcar em bebidas não alcoólicas com um único sensor agora é possível! Os usuários se beneficiam de uma medição seletiva e das vantagens de um sensor inline ótico que não necessita de manutenção.

Produção de bebidas gaseificadas

O xarope que contém açúcar e aromatizantes e a água são misturados a uma concentração específica e, depois, são carbonatados até a concentração desejada de dióxido de carbono (CO2). Para um sabor consistente dos refrigerantes produzidos, é importante manter o teor de açúcar e CO2 dentro de uma faixa de concentração ideal.

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