The Automated Lab for the Beverage Industry:
ALAB 5000

Name: The Automated Lab for the Beverage Industry: ALAB 5000 Analytic
Brand: Anton Paar

Modelo:

Resultados de medição em tempo real, em linha, de importantes parâmetros de CQ
Sem preparação manual de amostras
Operação contínua e totalmente automatizada, para produtividade máxima, sem interrupções
Projetado para atuar em todos os ambientes de produção

ALAB 5000 Contato

Principais recursos
Especificações técnicas
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Produtos similares

Projetada para linhas de preenchimento e laboratórios de análise, a série ALAB 5000 traz controle de qualidade automatizado para a indústria de bebidas. Integramos nossos instrumentos para bebidas embaladas em uma solução automatizada que proporciona um controle de qualidade rápido e em linha para várias bebidas, inclusive cerveja, vinho, refrigerantes, água e saquê.

O ALAB 5000 Analytic pode analisar bebidas envasadas a granel e a varejo quanto aos parâmetros físicos e químicos mais importantes, enquanto o ALAB 5000 Torque mede o torque de abertura de tampas de rosca e tampinhas metálicas para garrafas. Integre o ALAB 5000 Analytic ou ALAB 5000 Torque em linhas de preenchimento novas ou já existentes, ou usá-las como soluções autônomas. E já que uma única empresa fornece todo o seu sistema de medição, seus instrumentos e sistemas são totalmente compatíveis.

Principais recursos

Resultados de medições automatizadas e em tempo real

Operação contínua e totalmente automatizada, para produtividade máxima e ininterrupta em sua linha de produção. Os resultados das medições em tempo real logo na linha de produção significam que sua equipe de produção pode responder a desvios no local, economizando em custos futuros de produção fora da especificação. Como qualquer pessoa de sua equipe de produção pode responder a qualquer desvio, não há necessidade de envolver sua equipe de CQ altamente qualificada.

Elimine erros, sem necessidade de preparação de amostra: Como o preparo das amostras é automatizado, cada amostra é preparada de maneira reprodutível e exata. Cada medição começa com as mesmas influências externas - e não há influência do operador - o que assegura uma alta reprodutibilidade dos resultados das medições.

Aumento do rendimento e economia de tempo

Combinamos décadas de experiência na indústria de bebidas com um projeto comprovado para produzir um sistema de medição automatizado confiável. Oito minutos (analítico) e 30 segundos (torque) de tempo de medição e análise em linha permitem realizar mais medições do que nunca. Os recursos automatizados de limpeza e manutenção (e análise integrada) permitem que sua equipe de produção se concentre em outras tarefas mais urgentes durante o dia.

Um instrumento, uma amostra, muitos parâmetros

Com o ALAB 5000 Analytic, meça seus parâmetros mais relevantes em uma amostra e utilize seu tempo trabalhando em tarefas mais importantes. Nosso conjunto total de medição de oxigênio TPO 5000 combinado com nosso sistema Packaged Beverage Analyzer (PBA), é possível determinar outros parâmetros importantes, tais como densidade, concentração de álcool, extrato e muitos mais, dependendo da configuração.

Uma solução para uma grande variedade de tamanhos e diâmetros de garrafas

Com seu adaptador universal para diâmetros de fechamento, o ALAB Torque pode medir o rompimento do selo e a fenda do anel de garrafas que variam de 25 mm a 40 mm, não importando o material. Com uma verificação automática do torque, obtenha sempre os resultados corretos das medições.

Robusto e pronto para as instalações de produção

As características protetoras - como o alojamento e os armários fechados - permitem que ele resista a altas temperaturas e níveis de umidade. Com ar condicionado e fornecimento de ar seco, mantém condições ambientais estáveis para movimentar os instrumentos de laboratório para sua linha de produção.

Especificações técnicas

ALAB 5000 Analytic
Faixa de medição	Sensor de intervalo de traço	Sensor de faixa ampla
Oxigênio na fase gasosa	0 hPa a 45 hPa	0 hPa a 1000 hPa
Oxigênio dissolvido	0 ppm a 2 ppm	0 ppm a 45 ppm
Temperatura ^[1]	0 °C a 40 °C (32 °F a 104 °F) para amostras não congeladas (somente TPO); 15 °C a 20 °C (59 °F a 68 °F)
Pressão	Abs. de 5 bar a 6,2 bar.
Densidade	de 0 g/cm³ a 3 g/cm³
Álcool (opcional)	0% v/v a 12% v/v
Extrato original (opcional)	0 °Plato a 30 °Plato
Cor (opcional)	0 EBC a 120 EBC
Concentração de CO₂	0 Vol. a 5,5 Vol. a 35 °C, 0 Vol. a 10 Vol. a <10 °C
Turbidez (opcional)	0 EBC a 100 EBC / 0 NTU a 400 NTU
Valor de pH (opcional)	pH 0 a pH 14
Repetibilidade s.d.
Densidade	0,000001 g/cm³
Temperatura	0,001 °C (0,002 °F)
Álcool (opcional)	0,01% v/v
Extrato original (opcional)	0,03 °Plato
Extrato (opcional)	0,01 % w/w
Cor (opcional)	0,1 EBC
Concentração CO₂	0,005 vol. (0,01 g/l)
Concentração de TPO ^[2]	± 8 ppb ou ± 6%, o que for mais alto	± 25 ppb ou ± 6%, o que for mais alto
Turbidez (opcional)	0,02 EBC / 0,08 NTU
Valor de pH (opcional)	0,02 (na faixa de pH 3 a pH 7)
Tempo normal de medição por amostra	8 min
Condições ambientais
Temperatura ambiente	2 °C a 49 °C
Umidade relativa (sem condensação)	de 2 °C a 35 °C: 0% - 90% >35 °C: 0% - 50%
Dimensões de embalagem
Diâmetro da embalagem	55 mm a 95 mm
Altura da embalagem	80 mm a 300 mm
Volume da embalagem ^[3]	150 ml a 2.000 ml
Embalagens testadas e tipos de amostra ^[4]
Vidro (sem rolha)	7 oz, 12 oz, 18 oz, 22 oz, 40 oz; 330 ml, 400 ml, 500 ml
Garrafa de alumínio	16 oz
Lata de alumínio	8 oz, 10 oz, 12 oz, 16 oz, 24 oz; 330 ml, 350 ml, 500 ml
Tipos de Amostras Típicas	Todos os estilos comuns de cerveja, seltzer e água que não contenham polpa.
Detalhes adicionais
Nitrogênio	Classe 5.0 (99,999 %) Abs. de 8 bar a 11 bar.
Ar Pressurizado	5,5 bar a 11 bar abs., sem óleo
Água	2 bar a 7 bar abs., sem cloro
Interfaces de comunicação	2 x USB, Ethernet
Fonte de alimentação	CA 200 V a 240 V; 45 Hz a 66 Hz, máx. 3,6 kW
Dimensões da caixa TPO (C x L x A)	1.750 mm x 880 mm x 2.430 mm
Peso da Caixa TPO	Aprox. 670 kg (1.477 lbs)
Dimensões da caixa PBA(C x L x A)	560 mm x 950 mm x 2.110 mm
Peso da caixa do PBA	Aprox. 230 kg (507 lbs)
Altitude	Máx. 2.000 m (máx. 6.560 pés)
Tela	PC Industrial de Múltiplos Toques de 19" 1.920 x 1.080 px
Controles	Tela sensível ao toque

^{[1] 35 °C (95 °F) para níveis de carbonização > 5,5 g/L, 10 °C (50 °F) para níveis de carbonização > 10 g/L.
[2] À temperatura ambiente e da amostra de 23 °C (73,4 °F) e se a limpeza padrão for aplicada. Observe que a primeira medição de um conjunto não é considerada para a determinação da repetibilidade do conjunto.
[3] Apenas para TPO, >260 mL para TPO e PBA.
[4] Aprovação para outros tipos de embalagem sob consulta. Aprovação para outros tipos de amostra mediante solicitação.}

ALAB 5000 Torque
Faixa de medição
Área de medição	0 Nm a 2 Nm
Tempo de medição normal	30 s
Condições ambientais
Temperatura ambiente	2 °C a 49 °C
Umidade relativa (sem condensação)	entre 2 °C e 35 °C: 0% - 90% a >35 °C: 0% - 50%
Dimensões de embalagem
Diâmetro da embalagem	55 mm a 95 mm
Altura da embalagem	80 mm a 300 mm
Diâmetro da Tampa	25 mm a 40 mm
Embalagens testadas e tipos de amostra ^[1]
Vidro (sem rolha)	7 oz, 12 oz, 18 oz, 22 oz, 40 oz; 330 ml
Garrafa de alumínio	16 oz
PET	500 ml
Detalhes adicionais
Ar Pressurizado	5,5 bar a 11 bar abs., sem óleo
Interfaces de comunicação	2 x USB, Ethernet
Fonte de alimentação	CA 200 V a 240 V; 45 Hz a 66 Hz, máx. 1,0 kVA
Dimensões ALAB 5000 Torque (C x L x A)	1.750 mm x 880 mm x 2.430 mm
Peso ALAB 5000 Torque	Aprox. 550 kg (1.213 lbs)
Altitude	Máx. 2.000 m (máx. 6.560 pés)
Tela	PC Industrial de Múltiplos Toques de 19" 1.920 x 1.080 px
Controles	Tela sensível ao toque