Analisador de bebidas envasadas PBA-B M para cervejas

O PBA-B M determina o teor alcoólico, o extrato original, o teor de CO2 a densidade e outros importantes parâmetros de qualidade de todos os tipos de cerveja, inclusive as com baixo teor alcoólico e não alcoólicas. Como opção, O2, turbidez, pH e cor também podem ser determinados. Não é necessária a preparação da amostra. A amostra é medida diretamente da embalagem. Equipar o PBA-B M com o módulo de medição de álcool Alcolyzer Beer ME Heavy Duty amplia as capacidades do sistema de operar diretamente em áreas de produção.

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Principais recursos

Operação no laboratório ou diretamente em áreas de produção

  • Configure o seu sistema para atender os seus requisitos
  • Analise a sua amostra diretamente em seu local de envase
  • Receba seus resultados com o simples toque de um botão

Realize a análise de até sete parâmetros em um ciclo de medição

  • Determina todos os parâmetros com somente 120 mL a 150 mL de amostra
  • Medição opcional de O2, turbidez, cor e pH
  • Medição de cerveja, misturas de cerveja e cidra, bem como cervejas com baixo e zero teor alcoólico

Apenas 4 minutos para receber resultados de alta precisão

  • Excelentes resultados em apenas 4 minutos, sem necessidade de preparação da amostra
  • Determina o teor de CO2, teor de álcool, densidade, teor de extrato e extrato original diretamente da embalagem original em um sistema fechado - sem perda de CO2 ou álcool

Sem necessidade de preparação da amostra

  • Menos tempo exigido para sua análise
  • Repetibilidade e reprodutibilidade consistentes
  • Sem a influência do operador

O ajuste e calibração mais simples

  • Ajuste e calibração com água e uma solução de álcool/água
  • Um único ajuste é válido para todas as amostras
  • Ajuste de todos os parâmetros de uma só vez através de assistentes de ajuste

Modularidade que atende as suas exigências

  • Design modular baseado no princípio “plug and play”
  • Configure o sistema de acordo com as suas necessidades
  • Receba seus resultados através de uma única interface de usuário

Especificações técnicas

Parâmetros de saída









  • Álcool [%v/v]
  • Extrato original [°Plato]
  • Extrato [%w/w]
  • Densidade [g/cm³]
  • CO₂ [g/L]
  • Cor [EBC ou ASBC] (opcional)
  • Valor de pH (opcional)
  • Turbidez (opcional)
  • O₂ (opcional)
  • e muitos outros parâmetros
Repetibilidade s.d.
Álcool 0,01 %v/v
Extrato original0,03 °Plato
Extrato0,01 %w/w
Densidade0,00001 g/cm³ (DMA™ 4500 M) / 0,000001 g/cm³ (DMA™ 5000 M)
CO₂0,01 g/l (0,005 vol.)
O₂ (opcional)± 2 ppb (na faixa < 200 ppb)
Cor (opcional)0,1 EBC
Valor de pH (opcional)0,02
Turbidez (opcional)0,02 EBC
Informações adicionais
Volume de amostra por medição120 a 150 mL
Tempo de medição normal3 a 4 minutos
Fonte de ar comprimido 6 ± 0,5 bar (87 ± 7 psi)

Normas

A

ASBC Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)
ASBC FAB-1: Álcool e extrato original pelo método de infravermelho próximo

B

BCoJ BCOJ: método analítico para a cerveja

Serviço certificado Anton Paar

A qualidade Anton Paar em serviço e suporte:
  • Mais de 350 especialistas técnicos fabricados por fabricantes em todo o mundo
  • Suporte qualificado no seu idioma local
  • Proteção do seu investimento em todo o seu ciclo de vida
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