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Sistema de análise de álcool - Alcolyzer Spirits M/ME

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Analisa as bebidas alcoólicas de modo eficiente e econômico em laboratório e na linha de produção utilizando o sistema de análise de álcool Alcolyzer Spirits M/ME. O Alcolyzer Spirits M/ME determina o teor de álcool (35 a 65 %vol), cor e valor de pH de bebidas alcoólicas destiladas. Em combinação com um medidor de densidade, o sistema determina, também, o extrato total da amostra.

Ao expandir o sistema com um polarímetro circular MCP 100, é possível realizar a análise direta de álcool em licores à base de sacarose ou açúcar invertido, na faixa de 15 a 40 % vol.

Principais recursos

Sistema de Análise de Álcool com determinação seletiva de álcool

  • Medição altamente precisa do teor de álcool de suas bebidas alcoólicas destiladas na faixa de concentração de 35 a 65 %vol
  • Determinação do teor alcoólico de licores na faixa de concentração de 15–40 % vol (apenas em combinação com o polarímetro circular MCP 100)
  • Medição opcional de pH, cor e turbidez
  • Para bebidas alcoólicas destiladas como uísque, conhaque, aguardente, vodca, gim, tequila e rum
  • Para licores à base de sacarose ou açúcar invertido

Rápido e de fácil uso

  • Apenas 3 a 4 minutos desde o enchimento até o resultado
  • Termostatização exata e totalmente automática através de um termostato de estado sólido integrado

Ajuste rápido e fácil

  • Ajuste / calibração com água e uma solução de álcool / água
  • Um único ajuste é válido para todas suas amostras

Tela sensível ao toque de 10,4”

  • Utiliza a moderníssima tecnologia PCAP
  • Oferece uma excelente experiência ao usuário

Especificações técnicas

Métodos disponíveis
Uísque Para bebidas alcoólicas destiladas com um teor de extrato até 5 g/L
(por ex. uísque, vodca, gim, tequila e rum)
Conhaque Para bebidas alcoólicas destiladas com um teor de extrato de até 20 g/L (por ex. conhaque e aguardente)
Licor (apenas em combinação com o MCP 100) Para licores com um teor de extrato acima de 20 g/L
Faixa de medição
Álcool 35 a 65% vol (para destilados)
15 a 40% vol (para licores, apenas em combinação com o MCP 100)
(é possível exibir dados de 0 a 90% vol)
Valor de pH (opcional) 0 a 14
Cor (opcional) 0 a 120 EBC
Densidade (opcional) 0 a 3 g/cm3
Turbidez (opcional) 0 a 100 EBC
Repetibilidade - desvio padrão
Álcool 0,01 %vol
Valor de pH (opcional) 0,02
Cor (opcional) 0,1 EBC
Densidade (opcional) 0,00001 g/cm3 (DMA 4500) ou
0,000001 g/cm3 (DMA 5000)
Turbidez(opcional) 0,02 EBC
Informações adicionais
Interfaces (instrumento principal) 4x USB (para dispositivo USB, teclado, mouse, leitor de código de barras ou impressora),
Ethernet (LAN), RS-232, CAN
Interfaces (módulo) CAN
Volume da amostra 35 mL por medição
Tempo normal de medição por amostra 4 minutos (incluindo enchimento)
Capacidade de processamento da amostra 15 amostras por hora

Normas

A

AOAC Método 956.02 (430 nm)

Serviço Certificado Anton Paar

A qualidade Anton Paar em serviço e suporte:
  • Mais de 350 especialistas técnicos certificados pelo fabricante em todo o mundo
  • Suporte qualificado no seu próprio idioma
  • Proteção para o seu investimento durante toda a vida útil
  • Garantia de 3 anos
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