La taille des gouttelettes compte : la biodisponibilité des émulsions de CBD

La légalisation de la consommation de CBD à des fins médicales et récréatives a entraîné une augmentation de la recherche et du développement de variantes comestibles du CBD, notamment des boissons, des gommes ou d'autres produits destinés à l'administration orale. Le CBD est une molécule hautement lipophile et peut donc être difficile à formuler, notamment dans les systèmes à base d'eau. Les systèmes d'administration par nanoémulsion, qui encapsulent les molécules lipophiles de CBD avec des tensioactifs amphiphiles, aident à solubiliser le CBD dans des environnements aqueux pour augmenter sa biodisponibilité. Les analyses de la taille des particules et les mesures du potentiel zêta sont un élément essentiel de la recherche et du contrôle de la qualité des émulsions de CBD, car la taille et la stabilité des gouttelettes influencent considérablement la biodisponibilité du produit final. Le Litesizer 500 permet d'effectuer des mesures précises et simples de diffusion dynamique de la lumière (DLS) et de diffusion électrophorétique de la lumière (ELS) pour déterminer la distribution de la taille des particules et le potentiel zêta des émulsions de CBD.

Introduction

La légalisation de la consommation médicale et récréative de CBD dans plusieurs pays a ouvert de nouveaux marchés pour les produits de CBD non inhalés. Outre les applications pharmaceutiques et cosmétiques, l'une des plus grandes opportunités est le développement de produits alimentaires/boissons infusés de cannabinoïdes pour une ingestion orale.

Les cannabinoïdes sont les principaux composés actifs du cannabis. Les plus répandus sont le delta-9-tétrahydrocannabinol (THC) et le cannabidiol (CBD) (1). Alors que le THC est un composant psychoactif et est souvent utilisé pour traiter la douleur, l'anxiété, les nausées et l'insomnie, le CBD n'est pas psychoactif et est souvent consommé pour ses propriétés anxiolytiques, antiépileptiques et anti-inflammatoires[1].

Références

  • [1] The evolving landscape of cannabis edibles. Nahtigal, Alexia Blake and Istok. Current Opinion in Food Science, 2019, 28.

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