C’est un champ obligatoire.
Invalid
Référence
Erreur de validation !

Système d’analyse d'alcool :
Alcolyzer

Modèle:
  • Surveillance de l'ensemble du processus de production : du moût à la bière finie
  • Détermination directe et sélective de l’alcool
  • Prêt pour tous les types de bière, cidre, boissons gazeuses alcolisées, et Kombucha.
  • 4 modules de mesure, plus de 30 paramètres spécifiques à l'industrie
  • Vérification/étalonnage entièrement automatique grâce aux SOP intégrées
  • Surveillance de l'ensemble du processus de production : du moût à la bière finie
  • Détermination directe et sélective de l’alcool
  • Tous les types de bière, cidre, boissons gazeuses alcolisées, et kombucha.
  • 4 modules de mesure, plus de 30 paramètres spécifiques à l'industrie
  • Vérification/étalonnage entièrement automatique grâce aux SOP intégrées
Prix en ligne uniquement | à l'exclusion dey compris 0TVA
Prix
sur demande
Informations d'achat
Achetez en ligne des instruments Anton Paar
Référence:
Vérifier la disponibilité en ligne Obtenir un devis Acheter ce produit en ligne
Délai de livraison : %1$s - %2$s jours ouvrables %1$s – %2$s semaines %1$s – %2$s mois

Surveillez l'ensemble de votre processus de production avec une seule solution de mesure.

Le système modulaire - avec jusqu'à 4 modules de mesure et plus de 30 paramètres spécifiques à l'industrie - non seulement il fournit un aperçu de chaque détail de votre processus de production, il sauvegarde les spécifications du produit et découvre des potentiels d'optimisation cachés, il réduit également la perte de produit à zéro, garantit le goût désiré et sécurise la déclaration de l'étiquette. Profitez d'un confort d'utilisation maximal et d'une précision inégalée dans un seul système de mesure.

Avantages

Détermination directe sélective de l’alcool
  • Déterminez la concentration d'alcool de votre produit
  • Utilisez un seul étalonnage pour l'ensemble de votre gamme de produits
  • Éliminez la nécessité d'une analyse de référence

Défi

La connaissance exacte sur la teneur en alcool est cruciale dans la production de boissons alcoolisées. Les méthodes d'analyse courantes nécessitent un personnel hautement qualifié ou sont spécifiques au produit pour lequel elles ont été conçues.

Solution

La méthode d'absorption sélective NIR permet de déterminer directement l'alcool dans le produit fini sans avoir à le distiller. De plus, les résultats sont conformes aux méthodes de référence.

Avantage

Obtenez des résultats d'alcool très précis, conformes aux méthodes de référence et basés sur un seul étalonnage avec de l'eau et une seule solution binaire.

Obtenez les informations dont vous avez besoin
  • Adaptez la solution de mesure à vos besoins
  • Choisissez parmi un portefeuille modulaire
  • Bénéficiez d'une analyse multiparamétrique simultanée

Défi

L'assurance qualité et la nécessité de surveiller des paramètres de qualité spécifiques sont souvent définies par les caractéristiques des échantillons et exigent des solutions de mesure individuelles.

Solution

La structure modulaire du système d'analyse de la bière permet de configurer votre solution de mesure idéale, y compris vos paramètres d'intérêt.

Avantage

Configurez votre système d'analyse de bière pour qu'il corresponde exactement à vos besoins et laissez-le surveiller l'ensemble de votre processus de production.

Augmentez la fiabilité et la disponibilité
  • Profitez du remplissage automatique
  • Éliminez les erreurs de remplissage
  • Profitez de la souplesse

Défi

Les laboratoires modernes doivent souvent traiter un grand nombre d'échantillons. En même temps, tous les équipements de laboratoire doivent être contrôlés, calibrés et ajustés si nécessaire.

Solution

Diverses solutions d'automatisation permettent le remplissage et le rinçage automatiques et offrent une assistance opérateur entièrement guidée pour l'étalonnage et le réglage.

Avantage

Minimiser les efforts d'analyse, d'étalonnage et d'ajustement. Éliminez les erreurs de remplissage et de réglage, et maximisez la capacité de mesure de votre laboratoire.

Répondez à vos besoins
  • Sélectionnez les paramètres qui vous intéressent
  • Adaptez en fonction de vos besoins spécifiques
  • Profitez d'une convivialité optimale

Défi

La définition des paramètres d'intérêt, des configurations d'affichage et des quantités de sortie peut être une tâche fastidieuse.

Solution

Les systèmes d'analyse de la bière sont livrés avec des produits prédéfinis et fournissent les quantités de sortie les plus appropriées pour chaque étape de production.

Avantage

Éliminez la configuration individuelle de vos paramètres mais conservez la liberté de personnaliser le système selon vos besoins.

Spécifications techniques

Système d'analyse de la bière Analyse du vin : Système d'analyse de liqueurs
Alcolyzer 3001 Beer Alcolyzer 3001 Wine Alcolyzer 3001 Spirits
Alcolyzer 3001*
Plage de mesure
Alcool 0 à 12 %v/v 0 à 20 %v/v 35 à 65 %v/v
Extrait original 0 à 30 °Plato - -
Masse volumique 0 à 3 g/cm³
Couleur (en option) 0 à 120 EBC - 0 à 120 EBC
pH (en option) 0 à 14
Turbidité 0 à 100 EBC
Écart-type de répétabilité
Alcool 0,01 %v/v
Moût 0,03 °Plato -
Extrait réel 0,01 %w/w -
Extrait total - 0,1 g/L
Masse volumique 0,000005 g/cm³ (DMA 4501)
0,000001 g/cm³ (DMA 5001)
0.00001 g/cm³ (DMA 4101)
0,000005 g/cm³ (DMA 4501)
0,000001 g/cm³ (DMA 5001)
Couleur (en option) 0,1 EBC - 0,1 EBC
pH (en option) 0,02 - 0,02
Turbidité 0,02 EBC
Informations complémentaires
Contrôle de la température Thermostat Peltier intégré
Quantité d' échantillon minimum env. 30 mL d'échantillon dégazé par mesure
Durée typique de la mesure par échantillon 4 minutes (remplissage compris)
Capacité d'échantillons de 15 à 20 échantillons par heure
Dimensions (L x l x h) 482 mm x 730 mm x 446 mm (19,0 in x 28,7 in x 17,6 in)
Poids environ 35,7 kg (77 lbs)
Alimentation électrique AC 100 V à 240 V; 50 Hz à 60 Hz; 50 VA à 80 VA
Interfaces 4 x USB, Ethernet, VGA, CAN, RS-232

*La gamme de performances de l'Alcolyzer 3001 comprend toutes les caractéristiques spécifiées pour l'Alcolyzer 3001 Beer, l'Alcolyzer 3001 Wine et l'Alcolyzer 3001 Spirits.

Normes

Ouvrir tout
Fermer tout

AOAC

Méthode 956.02 (430 nm)

ASBC

Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)

BCoJ

8.3.6 Système d’analyse Alcolyzer pour les teneurs en alcool
8.4.3 Système d’analyse Alcolyzer pour l’extrait réel
BCOJ : méthode analytique pour la bière

EBC

Chapitre 9.2.6

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapitre 2.9.6.3
Chapitre 2.12.2

OIV

OENO 390/2010

TTB

Mesure de masse volumique pour le contrôle de la teneur en alcool pour des applications fiscales

Service certifié Anton Paar

La qualité du service et du support Anton Paar :
  • Plus de 350 experts techniques certifiés par les fabricants dans le monde
  • Assistance qualifiée dans votre langue locale
  • Protection de votre investissement tout au long de son cycle de vie
  • 3 ans de garantie
Pour en savoir plus

Documents

Produits similaires