O açúcar pode ficar mais doce? Entenda a necessidade de monitoramento

      Assuntos abordados:  

        - Indústria do açúcar; 

- Clarificação e preparação das amostras;

- Comparativo de resultados;

- Instrumentos para análise de açúcar; 

- Determinação de Brix em substâncias secas; 

- Inversão de açúcar.

 

 

Ms Katherine Souza (Português)
Katherine Souza

Katherine é graduada em Engenharia Química pela instituição Faculdades Oswaldo Cruz. Desde 2015, atua na Anton Paar Brasil como Especialista de Produto e Aplicações, com foco em análises físico-químicas, ópticas, de densidade, concentração, determinação de gases dissolvidos em bebidas, viscosidade, consistência, entre outras.

back

Get free access now!

Simply fill out the form below to receive free access to tools and restricted content.

Loading...

Error