Der PBA-W M Packaged Beverage Analyzer für Wein

Die Zeiten sind vorbei, in denen man von einem Labor zum anderen lief und an verschiedenen Geräten arbeitete! Der PBA-W Packaged Beverage Analyzer for Wine ist ein modulares System, das Dichte, Alkoholgehalt, Gesamtextrakt, CO2-Gehalt und andere wichtige Qualitätsparameter von Weinen und Schaumweinen bestimmt. Das System lässt sich wahlweise erweitern und misst dann auch Trübung, pH-Wert und O2. Es ist keine Probenvorbereitung erforderlich – die Probe wird direkt aus der gefüllten Flasche gemessen.

PBA-W arbeitet bis zu sechs Mal schneller als konventionelle Systeme und ist für Wein- und Schaumweinproduzenten eine unverzichtbare Lösung, die hochgenau ist und außerdem Zeit und Arbeit spart.

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Technische Highlights

Nur 4 Minuten bis zur höchsten Präzision

  • Exzellente Messresultate in nur 4 Minuten ohne Probenvorbereitung
  • Bestimmung von CO2-Gehalt, Alkoholgehalt und Gesamtextrakt aus dem Original-Getränkegebinde im geschlossenen System – ohne CO2- und Alkoholverlust

Vollständige Weinanalyse in einem Messvorgang

  • Bestimmung sämtlicher Parameter aus nur 120 mL bis 150 mL Probe
  • Optionale Messung von Sauerstoff, Trübung und pH-Wert
  • Messung von Wein, Schaumwein, Sake und Cider

Einfachste Justierung und Kalibrierung

  • Justierung/Kalibrierung mit Wasser und einer Alkohol/Wasser-Lösung
  • Eine einzige Justierung ist für alle Proben gültig

Keine Probenvorbereitung

  • Weniger Zeitaufwand für die Analyse
  • Bessere Wiederholbarkeit und Reproduzierbarkeit

Komfortabel und sicher

  • Messdauer: 4 Minuten
  • Modularer Aufbau (Plug-and-play)
  • Intuitive Touchscreen-Menüführung
  • Sichere und saubere Handhabung der Proben mit dem SFD oder PFD/PFD Plus Füllsystem

Technische Daten

Ausgabeparameter
 
  • Alkohol [% v/v]
  • Gesamtextrakt [% w/w]
  • Dichte [g/cm3]
  • CO2 [g/L]
  • O2 [ppm oder ppb] (optional)
  • Trübung [EBC oder NTU] (optional)
  • pH-Wert (optional)
  • und viele weitere Parameter
Wiederholbarkeit Std.abw.
Alkohol0,01 % vol
Dichte0,00005 g/cm3 (DMA™4100 M) oder
0,00001 g/cm3 (DMA™ 4500) oder
0,000001 g/cm3 (DMA™ 5000)
CO20,01 g/L (0,005 vol)
Trübung (optional)0,2 EBC / 0,08 NTU
pH (optional)0,02
Weitere Informationen
Probenvolumen pro Messung120 mL bis 150 mL
Typische Messdauer3 bis 4 Minuten
Druckgasversorgung7,5 ±0,5 bar (109 ±7 psi)

Anton Paar Certified Service

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