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Analysesystem für alkoholische Getränke:
Alcolyzer

Modell:
  • Direkte und selektive Alkoholbestimmung für schnelle und zuverlässige Ergebnisse
  • Unbeeinflusst von anderen Probeninhaltsstoffen in Spirituosen
  • Produktunabhängige Justierung nur mit Wasser und einer Binärlösung
  • Modularer Aufbau für effiziente Multiparameter-Analyse
  • Die selektive Alkoholbestimmung bleibt unbeeinflusst von anderen Inhaltsstoffen
  • Messung des Alkoholgehaltes von Wein, Schaumwein, Cider und Sake in weniger als 3 Minuten
  • Erhalten Sie hochgenaue Ergebnisse, unabhängig von Typ und Jahrgang
  • Minimale Probenvorbereitung und kurze Messzeiten
  • Selektive Alkoholbestimmung in allen alkoholischen Getränken wie Biere, Weine und Spirituosen
  • Geführte Justier- und Kalibrierabläufe
  • Produktunabhängige Justierung
  • Modularer Aufbau für effiziente Multiparameter-Analyse
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Alcolyzer-Analysesysteme bieten die wichtigsten Qualitätsparameter für Bier, Wein, Spirituosen und Liköre. Dank des hohen Automatisierungsgrades und der hervorragenden Unterstützung des Bedieners durch integrierte geführte Einstell- und Messroutinen ist die Bestimmung von Alkohol und Extrakt einfacher als je zuvor. Mit einer Vielzahl zusätzlicher Messmodule können Sie Ihr System genau nach Ihren Anforderungen konfigurieren. Somit fehlen keine erforderlichen Parameter.

Technische Highlights

Schnelle und direkte Bestimmung des Alkoholgehalts

Schnelle und direkte Bestimmung des Alkoholgehalts

Die Bestimmung des Alkoholgehalts ist wichtig für die Aufrechterhaltung der Produktqualität, aber auch für die Erfüllung von Etikettenvorgaben und gesetzlichen Anforderungen. Alcolyzer ME bestimmt direkt den Alkoholgehalt in allen Arten von Bieren, Weinen und Spirituosen, ohne dass eine Produktdestillation erforderlich ist, und ist daher die Komplettlösung für die Alkoholanalyse. Die Ergebnisse stimmen mit anerkannten Referenzmethoden zur Alkoholbestimmung überein.

Produktunabhängige Anpassung

Produktunabhängige Anpassung

Alcolyzer liefert nach der Justierung mit Wasser und nur einer binären Lösung genaue Ergebnisse für alle Proben. Dank dieser einzigartigen Funktion werden Justier-, Kalibrierungs- und Wartungsaufwand auf ein Minimum reduziert, was die Einfachheit in Ihrem Labor erhöht.

Höchste Automatisierung für maximalen Probendurchsatz

Höchste Automatisierung für maximalen Probendurchsatz

Die kontinuierliche Überwachung Ihrer Laborgeräte sollte kein Grund zur Sorge sein. Aus diesem Grund bieten wir eine Vielzahl von Lösungen für die automatisierte Messung an, damit das Laborpersonal Zeit hat, andere Aufgaben auszuführen. Durch die Automatisierung können Sie Ihren Probendurchsatz steigern, während Sie sich auf wichtigere Dinge als die Probenhandhabung konzentrieren können. Je nach Automatisierungsgrad werden Befüllung und Reinigung der Messgeräte automatisch und ohne manuelles Eingreifen ausgeführt.

Modulare Konfigurationen, auf Ihre Anforderungen zugeschnitten

Modulare Konfigurationen, auf Ihre Anforderungen zugeschnitten

Dank ihres modularen Aufbaus sind die Alcolyzer-Analysesysteme von Anton Paar immer auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.

Wählen Sie aus einer Vielzahl optionaler Messparameter wie pH-Wert, Farbe oder Trübung und profitieren Sie von Lösungen, die genau Ihren Anforderungen entsprechen. Durch die Kombination mit einem automatischen Probenwechsler sorgen Sie für einen hohen Probendurchsatz und können dank Vollautomatisierung Ihre Zeit anderen Aufgaben widmen.

Technische Daten

 Alcolyzer ME
Alcolyzer Beer ME Alcolyzer Wine ME Alcolyzer Spirits ME Alcolyzer Spirits ME für Liköre
Messbereich
Alkohol 0 bis 12 %v/v 0 bis 20 %v/v 35 bis 65 %v/v 15 bis 40 %v/v (in Kombination mit MCP 100)
Stammwürze 0 bis 30 °Plato -
Dichte 0 bis 3 g/cm³
Farbe (optional) 0 bis 120 EBC - 0 bis 120 EBC -
pH-Wert (optional) 0 bis 14
Trübung (optional) 0 bis 100 EBC / 0 bis 400 NTU
Wiederholbarkeit St.abw.
Alkohol 0,01 %v/v
Stammwürze 0,03 °Plato -
Extrakt 0,01 %w/w 0,01 g/L
Dichte 0,00001 g/cm³ (DMA 4500 M) / 0,000001 g/cm³ (DMA 5000 M)
Farbe (optional) 0,1 EBC - 0,1 EBC -
pH-Wert (optional) 0,02
Trübung (optional) 0,02 EBC / 0,08 NTU
Weitere Informationen
Temperaturregelung Integrierter Peltier-Thermostat
Minimales Probenvolumen 30 ml entgaste Probe pro Messung
Typische Messdauer pro Probe 4 Minuten (inkl. Befüllung)
Probendurchsatz 15 bis 20 Proben pro Stunde
Abmessungen (L x B x H) 482 x 730 x 446 mm
Gewicht ca. 35,7 kg (77 lbs)
Spannungsversorgung AC 100 bis 240 V; 50 bis 60 Hz; 50 bis 80 VA
Schnittstellen 4 x USB, Ethernet, VGA, CAN, RS-232

Standards

Alle öffnen
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AOAC

Methode 956,02 (430 nm) Spirits ME, ME

ASBC

Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004) ME

BCoJ

8.3.6 Alcolyzer für Alkoholgehalt ME
8.4.3 Alcolyzer für wirklichen Extrakt ME
BCOJ-Analysenmethode für Bier ME

EBC

Chapter 9.2.6 ME

Mebak

Chapter 2.9.6.3 ME

OIV

Alkoholgehalt in Wein und Most Wine ME, ME

Anton Paar Certified Service

Die Anton Paar-Qualität in Service und Support:
  • mehr als 350 vom Hersteller zertifizierte technische Experten weltweit
  • Qualifizierter Support in Ihrer Landessprache
  • Schutz für Ihre Investition während des gesamten Produktlebenszyklus
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Drucker EPSON TM-U220D für DMA G. M

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Filterelement für Aktivkohlefilter 10663

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Filterelement für Feinfilter 10660

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Filterelement für Feinstfilter 10661

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Kabel DSUB ST25/ST9 Druckeranschl.

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Luerkonus mit Schlauchtuelle PTFE (1)

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Mehrzweckgefaess 50ml Polystyrol (50Stk)

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pH Einstabmesskette pH=0-14 0-80°

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Rohr (1)(A)

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Schlauch 2x4 Silikon Natur

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Schlauch 3x5 Silikon Natur Versilic

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Schlauch 4x6 Silikon Natur 60° Shore

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Schlauch Novoprene 2,5x1mm

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Schlauch Tygon 2375 Di1,6 Da3,2 s0,8

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Schraubadapter mit Rohr schwarz

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Spritzen 5 ml Luer (100 Stk.)

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Verschlusskappenset D29 (30Stk) Silikon

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Druckerpapierrolle für Epson TM-U220

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Farbband schwarz für Epson TM-U220

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Probenwechsler:
Xsample 320

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Xsample 520

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Tastatur deutsch 86 Tasten sw USB

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Tastatur USA 86 Tasten sw USB

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Vierkantflasche 500ml

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Laborprozess-Software:
AP Connect

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